コンデンスミルクの代わりにお砂糖を使えば、ヴィーガンの方や牛乳アレルギーの方、あるいは僧侶でも食べられます（ん？僧侶は乳製品OKなのかしら）。
ごま好きにはたまらない風味が楽しめる簡単スイーツです。濃厚でふるふる。
（＊ゼラチンは予めふやかす必要のないタイプを使っています）
【材料】カップ3個分
☆豆乳………400ml
☆練りごま (黒) ………大さじ2～3
☆コンデンスミルク………大さじ2＋1/2
ゼラチン………5g
【作り方】
①鍋に☆を入れ、混ぜながら沸騰しないように弱火で温める。
②ゼラチンをふり入れ、よく混ぜる。
③あら熱が取れたら、ザルで濾しながら器に注いで冷蔵庫で冷やし固める。
【本日の器】
本来の用途以外にも、スープ・サラダ・デザート・副菜・ドレッシングやタレ等々、様々な料理に使えるのがそば猪口のよいところです。
まさに、一器多用を代表する器です。
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ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。
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