主婦のお昼ごはん15 | うつわ屋店主の料理帖

うつわ屋店主の料理帖

料理覚書。
すぐに忘れてしまう分量とレパートリーのメモ。
いつか自分の役に立つように綴っています。


一口にナポリタンといいますが、甘すぎたり辛すぎたりすると、途中で飽きてしまったりして、簡単なようでなかなか注意力を必要とする料理だと思います。
私は、牛乳やらバターでまろやかにしたりコクを出したりしています(参考までにレシピはこちら→https://ameblo.jp/cheshirecatmiru/entry-12145381256.html?frm=theme

【献立】
・ナポリタン

【本日の器】

菱沼未央さんプロデュースの器があれやらこれやら欠品しておりましたが、この度再入荷致しました。今なら、全色(ブルーグレー・サックス・イエロー・グリーン)揃っております。
中でも、私はこのブルーグレーのオーバルプレートが大好きです。
和食器なのに、ちょっとフレンチな雰囲気があり、麺類・ピラフ・カレー・サンドイッチ・餃子・ワンプレート等々、多用な盛り付けが可能で、毎日の食卓で重宝します。
こんな感じで。
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器のお店を始めました。
ごくごく普通の家庭料理やお惣菜が美味しそうに見える器をリーズナブルな価格にて揃えております。 
どうぞ宜しくお願い致します。
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