主婦のお昼ごはん1 | うつわ屋店主の料理帖

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料理覚書。
すぐに忘れてしまう分量とレパートリーのメモ。
いつか自分の役に立つように綴っています。



主婦のなんてことないお昼ごはんです。
お昼は、たいてい前日の残り物や常備菜を集めて、こんな感じで食べています(本当は、野菜スープも食べた)。
和も洋も混在した、しちゃかちゃランチです。
(しちゃかちゃ:博多弁で“めちゃくちゃ”の意)。

【献立】
・チーズハンバーグ
・目玉焼き
・マカロニサラダ
・にんじんとツナのきんぴら
・ごはん
・野菜スープ(写真なし)

【本日の器】

菱沼未央さんプロデュースのお皿です。
久しぶりに使いましたが、やっぱり盛り付けやすく、洗いやすく、これじゃなきゃね、と思いました。

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