普通サイズのウィンナーを使って、小ぶりなアメリカンドッグを作りました。
子供の頃、ウィンナー＋甘い衣という組み合わせがどうしても苦手で避けていましたが、大人になって甘辛ミックスの良さが分かるようになりました。
今回はシャウエッセンを使いましたが、魚肉ソーセージでも作れますし、むしろそちらのほうか合うかもしれません。
【材料】
ウィンナー……12本
★ホットケーキミックス……150g
★豆乳または牛乳……70～80ml
★卵……1個
油……適量
【作り方】
①ウィンナーに竹串を刺してホットケーキミックスを軽くまぶし、打ち粉をする。
②★を混ぜて①をくぐらせ、油で揚げる。
③好みで、ケチャップやマスタードをつけて頂く。
【本日の器】
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