シナモン（スティックORパウダー）適宜
オリゴ糖 大さじ2
バルサミコ酢 小さじ2
<作り方>1.林檎は皮を剥かず、薄めのくし切りにする。
2.500CCの水を煮立て、林檎とシナモンを入れ、煮詰める。
3.煮立ったら火を止め、オリゴ糖とバルサミコ酢で味を整える。
朝、突然に左股関節に痛みを感じた。
何をしたわけでも、何かあった訳では無いのにだ。
左足を引きずって、出社し、今日に限って、外出予定があった。
これまた足を引きずって、新宿まで行った。
退社後、こんな時に駆け込むところが私にはある。
自宅近くの浅草橋にある「おおぞら整骨院」 。
ここは、普通の整骨院とは、ちょっと違って
「操体法」を取り入れている。
痛む左股関節を直接治療するより、
動きが楽な右脚を動かして、身体全体のバランスを
取ってゆく。
そして、あらあら不思議！
痛みが取れてしまったのだ♪
あ～、やっぱりここに駆け込んで良かったわ。
補食の最後。玄米粥（黒胡麻を入れた）、若布の味噌汁、白和え、青汁。
実はカロリーは「野菜うどん」より低い。
本来なら、翌朝、普通食（600KCL）をいただいて、退所となる。
今回は、どうしても３日間断食をしたかったので、
３日間断食・３日間補食のコースとなった。
明日からは自力で普通食に戻してゆく。
さぁ、年末・年始のリセットを維持・発展すべく頑張るぞ！
伊豆健康センターの國田先生との約束。
１．週に１回は運動する習慣をつける。←運動不足解消！
２．１日６～７時間睡眠にする。←現在は５時間が平均。時間管理せよ！
３．野菜・海藻中心の食事にする。←断食後に食べる食事が大切！
４．次回、伊豆健康センター入所の際は、今回退所時の体重をキープしておく！
今年の目標として、－１０Ｋｇ！
今日から頑張るぞ！！！
補食3日目。楽しみにしていた野菜うどん。
ほうれん草をねり込んだうどんに、おふ、油揚げ、人参、ほうれん草、椎茸、葱と具も豊富。
補食の人気メニュー。
薄味で美味しく、お腹がイッパイになったが、汁まで残さず、完食。
その他、大好きな青汁と手作りのヨーグルトが付いた。
ヨーグルトはちょっと酸味が強く、発酵感があるが、私は大好き！
ご馳走様でした。
今日から本格的に噛めるものを食べた。
補食のメニューは、おかゆ（梅干と黒胡麻を入れた）と味噌汁（ほうれん草と油揚げ入り）と青汁（野菜ジュース）。
この青汁も大好き！美味しくいただきました。
〈青汁レシピ〉
無農薬ケール ２０ｇ
無農薬りんご ２０ｇ
無農薬人参 １０ｇ
醸造酢 １０ｃｃ
コーボン １０ｃｃ
１．人参をすりおろし酢を加える
２．りんごをすりおろしコーボンを加える
３．１と２をジューサーミキサーに入れ、ケールを加えて滑らかにすれば出来上がり！
補食の２食目もおもゆと野菜スープ、但しお麩がついたので、今年初めて「噛む物」を食べた（笑）。
私はこの野菜スープが大好き！自然の甘みがあって、コクがあって。。。
なので、作り方を教えていただいた。
〈材料〉大根、人参、じゃが芋、ケール、玉葱、干し椎茸。
この材料を全て、皮をむかず、葉つきのまま、アルカリイオン水を入れ、弱火で５～６時間煮る。
塩分等、調味料は一切入れない。
年末・年始で3日間の断食を行なった。
本日より、補食に入ったので、今年最初の食事となる。
と言っても、おもゆと野菜スープのみなので、食べたというよりも、飲んだという感じ。
でも、これだけでも、お腹はイッパイ！