☆☆ご近所ご飯☆☆

こんばんは🎵





またまたひさびさの、ブログ☆




昨日は突然の地震にびっくりしました>_<
最近関東地震多いね>_<💦



少し前、お昼に地震あったときは職場にいたので仕事は一時中断でとりあえず玄関のドアをあけに。
もうずいぶんたつのに、少しゆれはじめると神戸の地震を思い出してしまい体が、動かなくなります😓



昨日もそうやったけど、だんだん揺れはひどくなるし部屋はミシミシ言うしで、余計怖くなって玄関にダッシュ😱
ドア開けてスリッパ確保して、あとは食器棚を抑えながら揺れがおさまるのまちました。。


神戸の地震のときは家の中がガラスの破片だらけになってしまったのでとにかく足を守るものをまず確保💦



昨日はその二つをやっただけであとはもう何が来てもそうなったときにどうにかするしかないと思いました。。



と思ってるとなんとか揺れもおさまり、一安心。
ご心配頂いた皆様ありがとうございました。




こちらは前回のお昼に地震がきたときのギリギリ落ちそうになった、食器たち。
昨日も、この食器を守りつつ。。
1人やと、家の中で守るものが食器しかないというのも…ですが^_^;




皆様もお気をつけくださいね。



前置き長くなりましたが先のことや、まだ起こり得ないことを考えるのもキリがないので、この間お世話になったご近所のご飯屋さんを。



歩いて5分も、かからないところに大阪出身の方がされてる鍋屋さんがあって、この間友達といってきました🎵



最近、関西人のいる場所を嗅覚と勘で見つけてはあまり寂しくならないように？！してる気がします（笑）




ここはお鍋の前に魚や肉がたくさんでてきて、ほんとにお腹いっぱいになれる、素敵なお店です☆




おいしかったしお腹いっぱいになりました🎵
入り口では新鮮な野菜も販売されてるので、キュウリ買ってピクルスにと、今漬け込んでます☆



さて、では明日も仕事がんばろう🎵
６月か。。早いな（笑）
おやすみなさい☆


☆☆節約生活



最近節約てことで冷凍庫で保存しといたものを解凍してたべてます🎵



こないだはハヤシライス⭐️



あしたはトマトソースをつかったものでなんかにしよう🎵

☆☆サトキチクッキング♪さばの味噌煮☆☆

昨日の夜中思い立ってなぜかさばの味噌煮を作ってみました(笑)



さばの味噌煮って、子供の頃に母が入院することになって祖母がしばらく家に来て私たちの面倒をみてくれてたのですが、その初日に祖母のお友だちが作って持たせて下さったのが鯖の味噌煮。



私は子供の頃偏食がひどくて、魚はほとんど食べられず。。でしたが、そのとき初めて食べたさばの味噌煮。
白味噌だったのかな、あんなおいしいのは私にはきっとできないなーと思いながらも、さばの味噌煮はなんだか母のいない生活が始まった時の思い出ご飯となってしまい、あまりそれから食べたいと思ったことも作りたいと思ったこともなかったような気がします。



でもなんでだか、昨日急に食べたくなってつくってみました♪
16年ぶり人生２回目に食べた鯖の味噌煮(笑)

どうやって作るかわからないときのための、上沼恵美子のおしゃべりクッキング本が役に立ちました♪



まずお湯で霜降にしてから、ショウガ、酒、水で煮立たせてから味をつけるという私の頭では考えもつかない作り方でホンマにちゃんと本見て作ってよかった(笑)



おばちゃんの味にはまだまだほど遠かったですが、初めてと本の通りのさばの量でなかったわりにはおいしくできました♪



そして今日の明け方、壁からバキッて爆音がして何か飛び出てきた気がして目が覚めてからほとんど寝られず汗
最初地震か思て思わずネットみた(笑)
マンション古いから時々、バキッとかミシッて言う音するんよね(笑)
そのあと、なんとか寝ようとしたら寝違えたぽく今までにないくらい、右肩と右首に激痛が。。
もしかして四十肩かななんて今日言ってたのですが(笑)



とりあえず、明日の休みは病院行脚でまずは整形外科からスタートしよぅ(笑)
ホンマに最近のババァ化が半端なくてツライ(笑)