今日は会社の健康診断でホンマは他の病院で胃カメラ行こうおもてたんけど、なんとなく気乗りせずまたまた遊びに（笑）
去年発覚した胃の中のキノコちゃん。
３つ、飼育中ですが、最近胃炎の症状も落ち着いてるからまた来月あたり予約していってきまーす☆
さてさて、今日は友達とサトキチハウスでキムチ鍋しよーてことで、朝から仕込みました^ ^
材料多すぎて鍋二個で（笑）
こないだ、かよちゃんにおいしい作り方教わったので見よう見まねで、初挑戦☆
市販のキムチ鍋のもとはなんかドロッとしてて個人的にあんまし好きじゃないのでさらっとしたのを作ってみました🎵
まずは、野菜を適量に切ってキムチとまぜまぜ。
鶏胸肉は、食べ易いサイズに切ってこちらもキムチ、酒、胡椒、醤油、味噌に漬け込み☆
その間に鶏ひき肉と、ネギ、生姜、酒塩胡椒をまぜてコネコネ。
そこに豆腐とオイスターソースいれてまたこねて、最後に胡麻油をひとまわし。
鍋に水を張ったら、胸肉についてた皮、生姜、鶏ひき肉は団子にして、あとは野菜と胸肉を入れて火にかけます🎵
そのあと、昆布茶粉末、鶏ガラスープの素、酒を投入☆
しばらくしてからキムチの素、醤油、味噌、豆板醤で味付けたらさっぱりしたキムチ鍋ができましたー☆
あとは、ウインナーやモヤシ、豚しゃぶ肉などすぐに火の通るものを入れたらすぐ食べられる状態にしてマルキューへ買い物に☆
かわいい服がセールやら値引きでむちゃくちゃ安く買えた（笑）
今日は買い物に集中したから鍋、すごい量食べた（笑）
明日からダイエットがんばろー🎵
去年発覚した胃の中のキノコちゃん。
３つ、飼育中ですが、最近胃炎の症状も落ち着いてるからまた来月あたり予約していってきまーす☆
さてさて、今日は友達とサトキチハウスでキムチ鍋しよーてことで、朝から仕込みました^ ^
材料多すぎて鍋二個で（笑）
こないだ、かよちゃんにおいしい作り方教わったので見よう見まねで、初挑戦☆
市販のキムチ鍋のもとはなんかドロッとしてて個人的にあんまし好きじゃないのでさらっとしたのを作ってみました🎵
まずは、野菜を適量に切ってキムチとまぜまぜ。
鶏胸肉は、食べ易いサイズに切ってこちらもキムチ、酒、胡椒、醤油、味噌に漬け込み☆
その間に鶏ひき肉と、ネギ、生姜、酒塩胡椒をまぜてコネコネ。
そこに豆腐とオイスターソースいれてまたこねて、最後に胡麻油をひとまわし。
鍋に水を張ったら、胸肉についてた皮、生姜、鶏ひき肉は団子にして、あとは野菜と胸肉を入れて火にかけます🎵
そのあと、昆布茶粉末、鶏ガラスープの素、酒を投入☆
しばらくしてからキムチの素、醤油、味噌、豆板醤で味付けたらさっぱりしたキムチ鍋ができましたー☆
あとは、ウインナーやモヤシ、豚しゃぶ肉などすぐに火の通るものを入れたらすぐ食べられる状態にしてマルキューへ買い物に☆
かわいい服がセールやら値引きでむちゃくちゃ安く買えた（笑）
今日は買い物に集中したから鍋、すごい量食べた（笑）
明日からダイエットがんばろー🎵
