今日も晩ご飯は作らなくてもいい～
昨日より早く帰れたこともあって、クロワッサンに挑戦してみました
相変わらず大きさはバラバラですが、
何とか形になった
層は・・・荒い
パンって、作る人の性格出るの
生地をしっかり冷やさなかったので、
扱いにくかったからかも・・・。
クロワッサンと言えば、生地を冷凍庫で冷やしますが、
今日ほど、冷凍うどんが憎い日はありませんでした
生地を冷やす隙間がないー
（あっ、冷凍うどんは大好きです・・・
）
半分はアーモンドクリームを載せました
ちょっと焦げ気味ですが、アーモンドクリーム大好きです
カフェオレなんかと一緒に朝食・・なんておしゃれですね
もっと見た目が美しければ・・
余ったアーモンドクリームのみを焼いたプチケーキ
こちらも余り生地で作った、クイニアマン
いつも自家製の野菜をくれる会社の友達に
お礼に明日渡そうっと
今日から（日付が変わったので正確には昨日から）
１５日の日曜まで、夫は出張へ・・・
６日間は一人暮らしの気分を満喫します
で、記念すべき初日の夜から作ったパンがこちら↓
ミニ角食で焼いた、「もちパン」。
パン教室で習った、米粉入りのパンです
上にはバターとグラニュー糖を載せて焼いてあります
久々に、ミニ角食型の登場です
半分に手でちぎったところ
あと、この前買い物に行ったときに見つけて、
思わず買ってしまったのが、これ↓
テレビで美味しいって、紹介されていました
「トーストせずに、やわらかいパンで楽しむのがおすすめ」
だそうですが、、、
私は、トーストしたパンの方が好き・・・
このもちパンにも合うかな・・・
昨日は山食も焼いていました
まぁ、見事に出来の違うパンが二つ出来ました
粉の半量はフランスパン粉を使ったので、
外はカリッと、中はもちっとしています
う～ん・・・キメも荒いなぁ・・・
味は悪くないんだけど。。。
で、この山食と、ハムパン、ベーコンエピを持って
お友達のおうちへ・・
またいつものように、２時間しゃべりっぱなしでした
家族で飛騨へ旅行に行かれたそうで、
おじゃましたうえに、お土産までいただきましたー
みたらし団子と、
しおせんべい うれしいー
おやつにいちご大福
もいただいて、（しかも２つも・・・
）
ありがとうございましたー
