先日習ったパンの復習です![]()
またまた同じ生地で、3種類のパンを作りました![]()
こちらが、「ベーコンエピ」。
教室で習ったときよりも、おデブなパンに仕上がりました
なぜ~
もちろんハサミでカットするのもやり辛かった~![]()
こちらは、「チーズフランス」。
中のチーズが見えるところまで、クープ入れたんですが、
上から覗いたチーズが焦げました・・・![]()
最後に、「かのこフランス」。
チーズの変わりに大納言かのことうぐいすかのこを入れました![]()
甘いハード系も大好きですが、
こちらも上の小豆が焦げて、カチカチでした![]()
中の小豆たちは、しっとりでした![]()
まだまだ課題の残る結果でしたが、味は美味しい![]()
次は、もっと外側パリッ!!!になるように、
もちろん見た目も美しくなるように、頑張ります![]()







