Trick or Treat ？
ハロウィンまで一週間ですね！
去年のハロウィンには職場でアリス仮装だったのを思い出しました。
※コスプレとは敢えて言いません。
その前はTDLでミニーちゃんの全身仮装。
その前は白猫。
その前は…なんだったっけ？
そんなハロウィン、毎年ネタが尽きません。
今年はいよいよネタが作れない危機感を覚えていて…、
いっそひとりでTDLで仮装して来ようか。
寂しすぎるからやめて！！※心の声
という仮装ネタはともかくとして。
一足先にハロウィンスイーツは押さえたよ！！
＜パティスリー・メメ 季節限定ケーキと白いショートケーキ＞
手前左のデコラティブなのが、パンプキン…ケーキ…だったかな？
私は味見をしなかったので正体を記憶していませんが、かわいらしいハロウィン限定スイーツ。
クモの巣のカタチをしたチョコレートまで飾られていて、小さいのにすごい凝った作りでした。
食べていないからすっかり中身を忘れてしまったんだけれど、内容が何重かの構造になっていたはず。
例：スポンジ、パンプキンムース＋α…みたいな。
次に、手前右側の白いのがパンプキンタルト。
表面の羽のようなものはホワイトチョコレートで出来ています。
薄くて繊細な作りで、口に入れるとすっと消えていくほど！
羽の裏側には淡い黄色のクリームの山が控えていて、ひとすくい食べるとカボチャの香りとクリームのやさしい甘さが口の中に広がりました☆
タルトも素朴で、素材の味がそのまま大切にされて作られたのが伝わってくるお味。
『やさしいお母さんの手作りお菓子』を感じさせてくれます。
そして、奥にあるのが白いショートケーキ。
ハロウィンと関係無いけれど、そのかわいらしさと美しさにハートを鷲掴みですよ！
だって、よく見て！！
＜白いショートケーキ ピンショット＞
一見、何の変哲もないショートケーキだけど。
クリームでコーティングされた綺麗なショートケーキだけど。
よく見るとスポンジまで白いショートケーキです！！
普通、スポンジって言ったら黄色…でしょ？
それを、卵黄を入れずに作って白いスポンジにしているそうです。
しかも見ればみるほどきめが細かくて、なめらかなスポンジ肌には恍惚とする美しさを感じました。
いえ、決して冗談でも言い過ぎでも無く。
私はこのスポンジを見ているだけで、淡い恋心を抱いてしまうほどでした！
今思い出しても、トキメキと目眩を覚えてクラクラします！＜危険です
話が逸れましたスミマセン。
美しい食べ物を見ていると、食べるのが勿体なくて撮影したり眺めたりと時間がかかるのは悪いクセです。
ようやく口に入れたケーキは、まるでメレンゲに抱かれるようなやわらかさととろける口あたりでした。
「これがショートケーキ？」
と言いたくなるほど、もう別物！！
見た目は白いショートケーキだけど、もう明らかにスイーツとして別次元に行っちゃってる！！
正直に言えば、味は平坦なんですよ。
甘くて、なめらかで、ひっかかるものが何も無い。
だけど、そのなめらかさと引っ掛かりの無いところが逆に新しくて、何口食べても新鮮。
そしてショートケーキならではの、いちごが逆にアクセントとして際立ってる！
口に入れたら、「食べる」じゃなくて「とろかす」って言うのが正しい表現だと思わせてくれる一品でした。
パティスリー・メメ は残念ながらHPが無いみたいなので直接ご紹介出来ませんが、興味のある方はネットで名前を入れれば食べログが一発目にヒットしますよ～（多分）
横浜市営地下鉄グリーンライン『センター南』が最寄になります♪