ボンゴレ! | ・・ 夢と現の朧なる ・・
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初めて作った!

ボンゴレ…ビアンコにしたかったけど、白ワインが無かったので、料理酒で代用←酒蒸し?

タマネギとバジルを入れたので、あさりだけじゃない風味もいい感じです。

兎にも角にも、あさりの出汁が最高♪

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