チェリーままのバレリーナ弁当 -37ページ目

チェリーままのバレリーナ弁当

お弁当作りを 一生懸命やっていたら、
いつの間にか とても良い子育てになっていました。

このところ、店の事務所の

片づけをしています。

 

下手に広いものだから

青色申告の書類など、

何年分も積み重ねていました。

 

ネットで調べると7年分の

保存が必要とのことなので、

それ以外の書類の山を

どんどん処分しているところです。

 

感光紙や複写紙以外の紙類は

リサイクル屋さんに持ち込み、

なんと!プリウス一杯分で

800円にもなりました。

 

不要なものを処分すると

本当にスッキリします。

不用品から

不要な波動が出ている!

と聞いたことがありますが、

本当なのかもしれません。

 

整理整頓、掃除は

本当のお祓いになる!

とも聞いたことがあります。

 

不用品がなくなって、掃除をしたら

ものすごく清々しい気分です。

 

これはもしかしたら

霊的に何かが祓われたのかも

しれませんね。

 

 

さて、それでは

ワンプレートごはんのご紹介です。

 

低糖質

ワンプレートごはん

 

 

★鶏もも肉のグリル焼き

タルタルソース添え

★サラダ+ゆでたまご

★ナスと厚切りベーコンのケチャップ炒め

★16穀米ごはん

 

 

 

<鶏もも肉のグリル焼き

タルタルソース添え>

 

鶏もも肉は塩コショウで味付けして

魚用グリルで焼き

タルタルソースを添えました。

 

タルタルソースは、ゆでたまご、

マヨネーズ、塩コショウ、レモン汁入り。

 

 

 

<ナスと厚切りベーコンの

ケチャップ炒め>

 

オリーブオイルで厚切りベーコンと

タマネギをじっくりと炒め、

ナスも加えて、ケチャップ、

オイスターソース、豆板醤で

味付けしています。

 

 

 

 

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台風が南の温かく湿った

空気を運んできて

10月だというのに

30度を超える蒸し暑さです。

 

我が家のトイぷーチョコちゃんは

暑さのせいか、戻してしまい

慌ててクーラーをフル回転

させているところです。

 

人間も、これだけの温暖差

ですから、体調を崩さない様

栄養のあるものを

しっかり食べるようにしたいですね。

 

では、ワンプレートごはんの

ご紹介です。

 

 

低糖質

ワンプレートごはん

 

 

 

★豚肉チンジャオロースー

★サラダ ★冷奴

★もずくの酢のもの+ワカメ、ちくわ

★16穀米ごはん

 

 

<豚肉チンジャオロースー>

 

豚肉はあらかじめ、酒と醤油で

下味をつけておきます。

 

タマネギトピーマン、パプリカを

フライパンで炒め、

豚肉をつけ汁ごと加えます。

 

鶏がらスープの素、オイスターソースで

味付けし、ごま油で

風味づけしたら出来上がり!

 

デンプン(糖質)でもある片栗粉

あえて使用せず

さらりとしたチンジャオロースーです。

 

 

 

<もずくの酢のもの+ワカメ、ちくわ>

 

 

そしてもう一品!

 

 

★パプリカ入り!鶏もも肉の

ミニハンバーグ+サラダ

★ズッキーニの胡麻和え

★冷奴+自家製もろみ

★ナスとベーコンのケチャップ炒め

★16穀米ごはん

 

 

<パプリカ入り!鶏もも肉の

ミニハンバーグ+サラダ>

 

カラフルなパプリカ入り

鶏もも肉のミニハンバーグです。

 

冷めても美味しいので、

お弁当のおかずにもピッタリです。

 

詳しい作り方はこちらを見てね↓

 

 

Cpicon お弁当のおかず★3色パプリカの鶏バーグ by チェリーまま49

 

 

 

<ズッキーニの胡麻和え>

 

ズッキーニって、意外にも

しっかりと味が染込み

胡麻和えに向くんですよ。

 

ズッキーニを棒状に切って

さっとゆでたら

麺つゆ(3倍濃縮)、

ラカントS(甘味料)、

すりごま各大さじ1で和えるだけ。

 

簡単でおいしい胡麻和えになります。

 

 

<ナスとベーコンの

ケチャップ炒め>

 

ナス、ズッキーニ、ベーコンを

オリーブオイルで炒め、

ケチャップと豆板醤を入れるだけ。

お好みで少量のラカントSを

加えると美味しくなります。

 

ちょっぴりピリ辛の

ケチャップ炒めです。

 

 

 

 

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私のレシピが、今日の

クックパッドニュースに

掲載されました~!

 

今回紹介されたのは

こちらのレシピ。

 

 

お弁当のおかず★

人参と薩摩芋の塩きんぴら

 

私のレシピで唯一、

動画化されたレシピです。

 

 

秋と言えば、サツマイモが

食べたくなる季節!

 

醤油の代わりに塩を使った

きんぴらです。

彩りがよく、お弁当の彩りに

おススメです。

 

何より、塩が素材本来の

甘味を引き立ててくれて

とっても美味しいですよ!

詳しくはこちらを見てね↓

 

Cpicon お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら by チェリーまま49

 

 

そして、今日のクックパッド

ニュースは

こちらから!

 

 

 

 

 

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