チェリーままのバレリーナ弁当 -38ページ目

チェリーままのバレリーナ弁当

お弁当作りを 一生懸命やっていたら、
いつの間にか とても良い子育てになっていました。

台風が接近しています。

今回は北から雨が

すごい勢いで吹き付けています。

 

これから近畿あたりに

上陸する予報ですが、

被害が最小限になりますよう

願うばかりです。

 

 

では、ワンプレートごはんの

ご紹介です。

 

低糖質

ワンプレートごはん

 

 

 

★夏野菜と豚肉のピリ辛味噌炒め

★サラダ、トマト、アボガド

★冷奴+オクラ

★16穀米ごはん

★ピオーネ

 

 

<夏野菜と豚肉のピリ辛味噌炒め>

 

ナス、黄色パプリカ、ズッキーニと

豚肉を炒めて、酒、みりん、

ラカントS(甘味料)、味噌、

豆板醤で味付けしています。

 

 

 

 

炭水化物(糖質)を制限して

米は一日80gを1~2回、

昼はちゃんと米を食べますが

夜はおなかのすき具合で

食べたり食べなかったり・・・

 

そして毎食前に

サラダを食べます。

 

砂糖は一切使わず、

ラカントSで代用。

 

砂糖や脂質たっぷりの

調味料は極力使わず、

発酵食品である醤油を多用。

 

この食事を始めて

パパさんはなんと!

8キロも減量。

 

私は甘いお菓子を

へっちゃらで食べていますが、

それでも3キロ減りました!

何十年も達成できなかった

夢の(笑)49キロ台になりました。

 

 

パパさんは、低糖質ごはんにする前も

今も、毎日プールに行ったり

走ったりしていますが、

私は全く運動していません。

 

 

パパさんは、トライアスロンの

練習をしていた時に

減らなかった体重が

食事を変えて、

みるみる減量に成功しました。

 

まず、お腹の横のはみ出た

脂肪から無くなっていきました。

 

食事って大事なんだなぁ!

とつくづく思う今日この頃です。

 

 

 

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台風が近づいています。

今のところ瀬戸内地方は

嵐の前の静けさですが、

台風に備えて

食料の買い出しに行ってきました。

 

台風となると、食べたくなるのが

レトルトカレーと

カップヌードル!

 

まだ全然台風でもないのに

待ちきれず、今日はお昼に

レトルトカレーを食べちゃいました。

 

今日は夕食が早かったので

このあと、どん兵衛

食べようかな~

 

 

さて、それではワンプレートごはんの

ご紹介です。

 

 

低糖質

ワンプレートごはん

 

 

 

★タンドリーチキン

★大根サラダ

★夏野菜の塩きんぴら

★冷奴+ミョウガ

★ゆで卵、アボガド

★16穀米のおにぎり

もちむぎ入りおにぎり

 

 

 

<タンドリーチキン>

 

唐揚げ用の鶏肉に

塩コショウ、クッキングガーリック、

ヨーグルト、カレー粉で

味付けして、魚用グリルで

焼くだけ!

 

冷めても美味しいので

お弁当にもおススメです。

 

 

 

 

魚焼きグリル用のグリル皿

フライパン用シートを敷いて焼けば

後片付けも簡単です!

 

 

 

 

<大根サラダ>

 

大根、キュウリ、レタス、

パプリカ入りです。

 

 

<夏野菜の塩きんぴら>

 

ピーマン、黄色パプリカ、ナスの

きんぴらです。

醤油の代わりに塩を使用。

彩りキレイに仕上がりました。

 

 

 

 

<おにぎり2種>

 

 

 

 

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わたしのレシピ

「お弁当に★チンゲン菜と

ニンジンのオイソー炒め」

クックパッドニュース

で紹介されました。

 

 

 

青梗菜、にんじん、えのき

ごま油で炒め

鶏がらスープの素、

オイスターソースで味付けしました。

 

手早くできて冷めても美味しい!

お弁当にピッタリのおかずです。

 

詳しい作り方はこちらを見てね↓

 

 

Cpicon お弁当に★青梗菜とニンジンのオイソー炒め by チェリーまま49

 

 

 

 

クックパッドニュースのページはこちらから。

 

 

クックパッドニュースより

 

 

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