夏井樹先生でおなじみ
テレビのプレバトを見て
私も俳句をやってみよう！
と思い立ち、出来の良しあしは
あまり気にせず、
とりあえず俳句を始めて２年目！
今年やっとNHK俳句のテキストに
掲載されました～！
この１年で掲載された俳句を
ご紹介させてくださいね。
１月号 兼題「冷たし」
ヒーターのボタン冷たし朝始動
１月号 兼題「氷柱」
幼子の寝息集めて氷柱伸び
６月号 兼題「遠足」
遠足の弁当箱に貝集め
７月号 兼題「苺」
すれちがう女児に仄かな苺の香
８月号 兼題「噴水」
噴水に煌めく君のイヤリング
９月号 兼題「裸」
行水に飽きて裸で昼寝の子
（季語は裸ですが、
行水も昼寝も夏の季語！
トリプル季重なりなのになぁ・・・）
９月号 兼題「涼し」
客を待つ茶事の涼しき庭の石
９月号 「むずかしい俳句
・・・秋の寒さ」
朝寒し吉備の社の長廊下
１０月号 兼題「秋簾」
秋簾冷えた空気を巻き上ぐる
１０月号 兼題「秋蝶」
秋蝶や昨日の風に翅あせて
１２月号 兼題「鮭」
裏木戸を雨打つ夜や鮭を焼く
以上、掲載されたのは１１句でした！
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寒波がやってきて
やっと年末らしくなりました。
温かいうちに、お墓掃除や
窓ふきを済ませておいて
正解でした～！
今日の風は、突き刺さりそうな
冷たさです。
今年の年末は50肩で
左腕が上がらず、例年のような
大掃除ができていません。
無理をせず、引き出しの中や
戸棚の中を整理しています。
すると、こんなところに
こんなものが入ってた～！の連続・・・
面白くなって
いろんな引き出しを
片付けているところです。
さて、それでは
ワンプレートごはんの
ご紹介です。
低糖質
ワンプレートごはん
★白ネギの豚バラ巻き
★たまご焼き
★大根とニンジンのサラダ＋トマト
★ピーマンとえのきの胡麻和え
★16穀米ごはん
＜白ネギの豚バラ巻き＞
白ネギは、あらかじめ
フライパンでこんがり
素焼きにしています。
豚バラ肉で巻いて、
焼き色がついたら、
酒、みりん、ラカントS,しょうゆで
照り焼き味にしています。
＜ピーマンとえのきの胡麻和え＞
真冬だというのに
いまだに畑のピーマンが
大きく育っています。
食べ飽きてきたので
えのきと一緒にゆでて
胡麻和えにしてみました。
味付けは、麺つゆとラカントS,
すりごまです。
＜大根とにんじんのサラダ＞
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低糖質
ワンプレートごはん
なるべく砂糖と小麦粉を
使わない料理を心がけるようになって
私も主人も体調が
とても良くなりました。
とくに小麦粉は、タネが問題なんだそう。
国産の小麦粉なら安心！
と思いがちですが
そもそものタネは外国産らしく
ここに問題が潜んでいるんだそう。
日本人はやっぱりお米ですかね！
低糖質メニューとはいえ
糖質は大事な栄養素のひとつ。
最低限は取るようにしたいですね。
★牛焼き肉の大根おろし添え
★野菜のグリル
（ピーマン、赤パプリカ、エリンギ）
★サラダ（キャベツ、サラダ菜、チシャ）
★もち麦入りごはん＋小松菜の玉子とじ
＜牛焼肉の大根おろし添え＞
牛肉は軽く塩コショウで
味付けして、仕上げに醤油を
回しかけます。
大根おろしを添えて
あっさりいただきます。
＜野菜のグリル＞
ピーマン、赤パプリカ、エリンギは
フライパンでグリルします。
油を引かず、弱火でフタをして
じっくりと焼き上げます。
素材の甘みが味わえて
とっても美味しいですよ！
＜もち麦入りごはん＋
小松菜の玉子とじ＞
ごはんは毎食、８０g
いただいています。
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