１２月に入ったと思ったら
今日は１５日・・・
もう半分が終わっちゃいました。
今年は左肩が痛くて
（たぶん５０肩）
あまり大掃除が進んでいません。
それでも今日はいろんな部屋の
レースのカーテンを
洗濯しました。
年に２回洗濯をしていますが
けっこうホコリがたまっています。
ついでに窓周りもきれいにして
すっきり明るくなったところです。
さて、それでは今日の
ワンプレートごはんの
ご紹介です。
低糖質
ワンプレートごはん
★大根餃子
★大根サラダ
★白菜とえのきの玉子とじ
★赤カブの酢のもの
★１６穀米ごはん＋鮭
＜大根餃子＞
先日、美容院で見た雑誌に
載っていたレシピです。
餃子の皮の代わりに
薄切りの大根を使った餃子！
餃子の皮は薄力粉でできているので
糖質制限メニューには
良いアイディアですよね！
餃子のタネを、薄切りにした大根
２枚でで挟みます。
接着剤代わりに、ちょっとだけ
薄力粉を振っています。
（結局粉、使うんかーい）
フライパンで、餃子と同様
水を入れて蒸し焼きにします。
あっさりしていて
美味しかったです！
パパさん大絶賛でした。
＜大根サラダ＞
すべて家でとれた野菜です。
＜白菜とえのきの玉子とじ＞
＜１６穀米ごはん＋鮭＞
＜赤カブの酢のもの＞
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