フレンチの名店「モナリザ」での【テーブルマナー講座】

シェリロゼでは、毎月、フレンチレストランの名店『モナリザ恵比寿本店』で、【テーブルマナー講座】を開催させて頂いています。

私が一番好きなフレンチのお店＝モナリザ恵比寿店で、こうして【テーブルマナー講座】を開催出来ていること自体、幸せです

毎回、河野シェフが【テーブルマナー講座】のための特別料理を作ってくださっています。先日、今年最後の【テーブルマナー講座】でした。

ちょうど、私が連載をしている料理専門誌『四季の味』冬号が、発売されたばかり。しかも、今回の号は、こちら『モナリザ恵比寿本店』で、クリスマス料理の撮影が行われました。その記事が掲載されている特別号。

持参していた受講生・みずかきさんが、河野シェフにサインをお願いし、カラフルなペンで、サインをしてくださったのです　しかも、恵比寿本店・磯支配人と、丸の内店・田中支配人のお二人にも、サインを書いてもらって、ついてる☆

恵比寿本店の支配人・磯さんは、ナント２２歳！！！　

以前は、丸の内店のサービススタッフでしたが、その好感度の高い接客姿勢と、やる気の高さ、ルックスの良さも含め、オーナー・河野シェフから大抜擢され、今年の秋から、恵比寿店の支配人に就任。

磯さんは、丸の内店のスタッフだった頃から、シェリロゼの【テーブルマナー講座】の時は、恵比寿本店でサービスをしてくださっていたので、顔なじみでした

こんな一流フランス料理店のしかも、本店の支配人への抜擢。期待や重責も、すべてやる気に変えて、顔晴って欲しいです。

なお、現在募集中の

【テーブルマナー講座】 は、２０１５年２月２８日（土）１１時半～１４時半

目黒雅叙園での【会席料理のマナー】 は、２月１４日（土）１１時半～１４時半です。

お申込み、詳細は、シェリロゼHP【テーブルマナー講座】をご覧ください。すでに多数のお申し込みが入っています。お申し込みは、お早めに