【煮魚も大好き】うるめイワシの梅煮を作ってみたッ! | 厚木ステーキ工房シェーヌ研究所

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厚木の鉄板ステーキのお店です。
お店のレシピも教えちゃいます~

梅干しの酸味がこの季節うまいッ!


今回はうるめイワシの梅煮を作ってみました〜








さっそくスタッフみんなでいただきましたー


このイワシさん


かなり太めでボリューミー


アブラも程よくトータルうまいッ!


梅煮が良いんだよなー


そんなこんなで


最近の若者層は骨の多いサカナは


あまり食べないと聞きますが


これだけおいしい煮サカナなら


喜んでくれる気がした


ある日の話だったとさッ!