シェーヌでは。。
というより
自分が大好きなので
いつも常備しているんですが。。
《タプナード》を久しぶりに仕込みましたー
ブラックオリーブ1缶
アンチョビ1缶
ニンニク1〜2片
ケーパー（ケッパー）大匙2
オリーブオイル大匙3
コレを全部フードプロセッサーで回す！
包丁で細かく叩いても良いですよー
その時はオリーブオイルは最後に合わせてね！
グイーン
で完成です〜
さらにさらに
柿のスターアニス（八角）コンポート
タプナードとクリームチーズと柿で
タルティーヌ（オープンサンド）
白ワインでも赤ワインでも
ビールにもハイボールにも
ホッピー焼酎日本酒にも合いますよん！
そんなこんなで
居酒屋ばかすやおすすめは
すっかりシェーヌ気分だったとさッ！