寒くなりましたねー
昨夜は我が厚木駅周辺にも
雪？みぞれ？がチラチラと
そんな寒い夜はやっぱり「お鍋」
昨夜ではないのですが
先日。。のお鍋
「シロコロの頭の方の部分のもつ鍋」
弊社では
豚肉は「やまと豚」を仕入れています〜
1頭の半分を丸ごと仕入れています！
もちろん内臓系も同様です〜
B級グルメで有名になった
「シロコロ」（←今、そう呼ぶのはダメ）
の頭の部分が「シロコロ」としては
使いづらいので
もつ煮やらもつ鍋にしています〜
実は！ここがかなりウマイ！
この日も寒かったので
スタッフとお客様（確か先輩だったなぁ）と
みんなで美味しく温まりました〜
くうー
しあわせー
冬は毎日「お鍋」でもいいかも！
そんな仲良しお相撲部屋っぽい
まかないタイムのおはなしだったとさッ！