研究員のみなさま！おはようございます！
現在ステーキ工房シェーヌでは新型コロナウイルスの感染防止対策として、
事前予約制とし、カウンター１組テーブル２組最大１０名様までの入店人数制限を、
当面の間実施いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞご理解のほどお願い申し上げます。
さて！
今日は先日試したまかないの話を！
とうとうやってしまいました～
禁断の禁じ手。。。かな？
姉妹店「ばかすや」で使っている「やまと豚ロース」
黙っていても。。。何をやっても美味しいのですが。。。
カツ丼でも美味しいなら。。。
パスタにしちゃえッ！
ということで。。。
やっちゃいました～
「やまと豚ロースカツ煮パスタ」
通常のカツ丼のタレだけではなく。。。
パスタ麺をアーリオオーリーオペペロンチーノで下味付けました～
横から！
リフト～
うふふ。。。
うふふ。。。
わはは。。。
想像通り。。。
ウマいッ！
「やまと豚ロースのカツ」は黙っててウマい！
あまじょっぱいタレにパスタのガーリックが効いて。。。
玉子はズルいッ！
これはまさに。。。
「パスタ研究会のシャランＱや～」 ←自作。。。イマイチ
「シャランＱ」
って。。。
知らないかな？
新メニュー開発はまだまだ続く！