研究員のみなさま！おはようございます！
現在シェーヌでは新型コロナウイルスの感染防止対策として
「１日１組完全貸切営業」を実施しています。（６月末日までの予定）
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ステーキ工房シェーヌ 046-295-8989
さて！
今日も先日のまかないの話です！
姉妹店「ばかすや」のおすすめ人気メニューに。。。
「ＧＨＣガーリックハーブチキン」という料理があります！
あ！ちなみに「ＧＨＣ］とは「ガーリック・ハーブ・チキン」の頭文字です～
ガーリックとハーブ。。。
そしてしょっぱめ（塩分の濃度１．２％）の味付けでマリネした
骨付きもも肉をオーブンでお焼きする料理なんですが。。。
今回は。。。この「ＧＨＣガーリックハーブチキン」をほぐして
塩焼きそばにしてみました～
「ガーリックハーブチキン焼きそば」
骨が突っ立ってます～
※注意：骨は食べれません
やはり。。。。思ったとおり。。。
うまいッ！
焼きそばの麺と絡み合い。。。
単体ではおつまみの塩分だったのが見事に中和されて
程よい旨味を引き出してくれます～
パスタでもいけちゃいますね～
まさに。。。
「焼きそばのターミネーターや～」←自作。。。名言やっぱり難しい
ターミネーターのラストシーン
というわけで。。。
ままかないで新メニュー開発は
まだまだ続く。。。
【おまけ】
ターミネーター 「Ⅰ’ｌｌ ｂｅ ｂａｃｋ」
いいね！
