本日が
マスター(父):鈴木道朗の一周忌
もう1年が経っちゃったなんて
時の経つのが速すぎる気がします
マメアサガオ・・・それともヒルガオ?
ただ単に、マスターに1年会ってないような気がします
実際そんな感じなんです
今日はそんな父の思い出の写真をいくつか集めてみました
初公開のものが多いかもしれません
ミシェル・ブラスにて
1990年代
マスターとほぼ毎年のようにヨーロッパに食べ歩きに行きました
ブリュッセルの3つ星(当時)ブリュノーのシェフとマダムと
このころのマスターは60歳前後
今のわたしと同じくらい?
老けてる?それとも貫禄?
ブルゴーニュ地方のボーヌにて
秋の旅行が多かったんです
スイス・クリシエのジラルデの前にて
マスターの料理人人生を変えた神様のレストランでした
アヴィニョンにて
アヴィニョンの橋のたもとです
ポン・デュ・ガールの水道橋にて
ここはわたしが強引に連れて行ったんです
ミシェル・トラマにて
どこかの親分みたい(爆)
ミシェル・ブラスにて
厨房に立ってた時とイメージが違うでしょ
アヌシー湖畔にて
たぶん体調がすぐれなかった時もあったと思いますが
それでも刺激を求めてヨーロッパに出かけてました
リヨン・サン=テグジュペリ空港にて
ひたすら読書してました
好きな作家は池波正太郎と佐伯泰英でした
ヴィエンヌの名店「ラ・ピラミッド」
やけに嬉しそうです
ブリュッセルに当時あったタンタン博物館にて
ある意味貴重な写真です(笑)
ボーヌにて
こんなことしてたんです(爆)
ヴァランスの名店「ピック」にて
ファンベックすずき時代、店の駐車場にてBBQ
焼いているのは仔羊もも肉の塊
マスターのスペシャリテの数々をご覧ください
空腹時閲覧注意です(笑)
今ね、無性に食べたいのが
マスターの作った“きのこ汁” ← フレンチじゃないのかよ![]()
ま、かなわぬ夢となりました![]()
そんなこんなで、マスターの話題はこれで一件落着です
美味しい思い出をありがとう
というわけで、本日のおやつ写真です
国産栗甘納豆
(丸成商事)
ハンプティーダンプティーで見つけちった
栗甘納豆ってしょっちゅう目にするものでもないし
思わず手が出てしまったんです
ひと粒がでかいです(喜)
栗甘納豆って和風マロングラッセという感じかな
マロングラッセより甘さ控えめだな
マロングラッセより栗甘納豆のほうが好きかも (*´艸`*)
















































