福臨門酒家 丸の内店 at丸ビル ■起きたら予約時間・・・遅刻した忘年会＆誕生日会■
福臨門 魚翅海鮮酒家 丸ビル店 中国料理
December,2010
丸ビル福臨門さんへの初の訪問
予約時間に昼寝から起きてしまうと言う快挙
本当にお恥ずかしい話ですが・・・
死ぬ気で急いで丸の内へ向かったのでした。
その節は本当にすいませんでした
駆けつけてすぐ
シャンパンで乾杯！！
お待たせしてすいませんでした･･･
KRUG Clos de mesnil [1989]
クロメニ1989、最高でした。全てのバランスが取れていて、熟成感、酸、果実味いい状態でした。
ドタバタスタートとなりましたが
料理をチョイスしほっと一息
今回は特別メニューがありマス
まずは前菜
くらげと・・・
この日のスペシャルメニュー
子豚の丸焼き
※予約のみとなっているメニューで通常は子豚1匹で注文をするそう。
この日は年末近くで記念日にあたる日だった為シェアで予約が出来たとの事！
カリカリの皮で北京ダックとはまた違った美味しさ、これ死ぬまでに食べたい物リストに入ります。
最高です！
特上ふかひれ
今までのふかひれの常識を覆されるようなふかひれです。１本がこんなに太い繊維のふかひれは初めて・・・
このふかひれはわざと身をほぐし、余計なものを取り除いた状態、
実はこれが最上級のふかひれだそう。
初めて食べた美食素人の私・・・春雨みたいなんて口にしてしまいました(笑)でも思い出すとまた食べたくなる。
下世話な話で恐縮ですが、こちらのメニュー確か1人前18900円、チーン！
海老に
魚に
鶏肉に
ツバメの巣衣笠だけ巻
こちらも初体験、ツバメの巣の美味しさがわからないということでチャレンジ・・・
めっちゃ美味しいけれど、でもまだ本当のすばらしさが良くわかってないみたいです(笑)
高級牛の炒め物
めっちゃくちゃいい肉でした。中華調理でこれほどいい肉を食べたのは初でした。
※やはり庶民が一発で美味しいと感じるのは肉ですね
〆の焼きそばとチャーハン
そして・・・・
そしてサプライズが・・・・
誕生日が27日だった私のお祝いをしてくださいました。
なんと可愛いケーキ！
本当にありがとうございました。
タイムリーなコメント付(笑)このパンダ味も美味しかったです。
前から食べるのが忍びなく、裏からほじる様に頂きました。ほんとにありがとう＆ご馳走様でした
そしてこの日のワイン
ルモワスネ ル・モンラッシェ[1992]
正直少しハズレ気味・・・
ジャン・グロ ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デュ・レア[1989]
シャトー・ラトゥール[1989]
この日一番だった
クロメニ1989
二次会は家の近所
御寿司屋さんの八兵衛
サロン[1982]
少し酔っていたので記憶ぼんやり・・・美味しいシャンパンだった！
モンラッシェ1992がハズレだったのでリベンジ
ジャック・プリウール モンラッシェ[2000]
こちらはばっちり美味しかったです。コメントは美味しいだけで・・・
誕生日祝ってもらったんだなんて言ったら
カニご馳走に･･･ありがとうございました！！
昨年末の訪問なので少し季節感がないかもしれませんが･･･
とにかく
中華は美味しいです。
年明け初の更新ですが、このブログも忘れないでくださいね～(涙)
美味しいもの食べることが一番の幸せ
しかし
健康が心配
近々人間ドックに行く予定のソムリエ社長
検査数年してないし･･通風、糖尿大丈夫かなぁ
■店舗情報■
店名 ： 福臨門
ジャンル： 中華料理、フカヒレ料理
電話：(03) 3283-2002
住所：東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36階
営業時間：
平日・土
Lunch 11:00～16:00 (LO 15:00)
Dinner 17:00～23:00 (LO 21:30)
日・祝
Lunch 11:00～16:00 (LO 15:30)
Dinner 17:00～22:00 (LO 21:00)
平均予算 ：20,000円～
利用シーン：接待，会食，高級デート
銀座 小十 和食 at銀座 ■SDカードから発見■
銀座 小十 懐石・和食 銀座
August，2009
SDカードのデータ削除をしようと
パソコンに刺すと
アップしていなかった
アカデミーデュヴァン帰りのクラス食事会の写真が･･･汗
滅多に伺えそうにもない
ミシュラン☆☆☆の和食屋サンなので記念にアップ･･･
といったコースで、
おいしかった記憶が残っています
授業がこんなワイン
↓
このワインのあとに飲むって何飲めばおいしく感じるんだ？！って思いましたが、そんな不安は払拭
すばらしいワインばかり頂いた一日でした。
写真にはないですがミシェルニーロンのシュバリエ・モンラッシェを頂いたはず
特にショパン・グロフィエ クロドヴージョは
忘れられないワインの1本となりました
でもヴィンテージは忘れましたが･･･
幹事様この日はご用意本当にありがとうございます。
最高のワインとお料理でした。いまさらですがありがとうございました。
飲み足りずにいつもの八兵衛でふぐのから揚げと枝豆でビールで〆る
仕事が忙しく、まともな食事にありつけず･･･
仕方ないので写真でしむ
ちょっとむなしいソムリエ社長
でもそろそろ食べ歩き復活か？！
■店舗情報■
店名 ： 銀座 小十
ジャンル： 懐石，会席，和食
電話：03-6215-9544
住所：東京都中央区銀座8-5-25 第２三有ビル １Ｆ
営業時間：
[月～金]
17:30～翌1:00（L.O.24:00）
[土]
17:30～22:00（L.O.21:30）
休日：日・祝
平均予算 ：20,000円～30,000円
利用シーン：接待，会食，高級デート