お菓子教室

こんにちわ。スタッフの絢子です

シェフで初めてお菓子教室を開催することになりました。

初回のメニューはチョコレートのシュークリームとエクレアです。

もうすぐバレンタイン

大切な人に手作りのお菓子をプレゼントしませんか？

【日時】

　２月６日（月）　　１１：００～

　　　　　　　　　　　１４：００～

　２月７日（火）　　１１：００～

　　　　　　　　　　　１４：００～

　２月１２日（日）　１５：００～

　２月１３日（月）　１４：００～

　　　　　　　　　　　１８：００～

　２月１４日（火）　１１：００～

※所要時間　約２時間

【受講料】

　４０００円（材料費込）

　できあがったお菓子は箱に入れてお持ち帰りいただけます。

【場所】

　フランス料理　シェフ

　岡山市北区中山下１－５－３２

　ＴＥＬ　０８６－２２１－２２６８

１レッスンにつき３名までの少人数制です。

なお、２月８日（水）、２月１０日（金）は自宅でも行います。

お気軽にお問い合わせください

　　　　　　　　　　　　　小山絢子（元スーリィ・ラ・セーヌ勤務）

もくもくと…

シェフがもくもくと何かを作っています…

お肉を練って

型に詰めていきます。

この型で、何のお料理かわかっちゃう方も

いるんじゃないでしょうか？

ローリエを乗せて…

オーブンに入れて湯煎焼きします

これが出来上がりの写真です(≡^∇^≡)

断面はこんな感じ

大人気の最初の一皿、パテ・ド・カンパーニュです★

こんな風に作っているんですね～(*゜▽゜ノノ゛☆

次回のお料理紹介もお楽しみに

2012

遅くなってごめんなさい(´・ω・`)

あけましておめでとうございます！

みなさま、どのようなお正月を

お過ごしになりましたか？(*^▽^*)

私は前撮りや成人式などで

バタバタとしていました

今日、久しぶりにお店に来て

なんだか少し緊張しています(笑)

今年もｃｈｅｆをよろしくお願い致します