この日はたまごひとつの幸せを味わいに…じゃなくて。
あいにくのお天気ながら、露天風呂に入りに!
山梨の『ほたらかし温泉』に行ってきました~☆
○●ERika ☆ reCipe●○
早朝です!露天風呂からは霧がかかっていて景色が見えなくて残念…泣
お風呂なので撮影もできなくて残念!?笑

久しぶりの露天風呂 これはもう天国です。。
そして中途半端なお天気が、半身浴しても暑すぎず寒すぎない気温がベストでした☆

ででで!お風呂から上がった皆が、なにやらお盆を持ってせっせこ!
そこは野外のキャンプ場みたいな雰囲気!
ぐーんと美味しい山の上の空気を吸いながら、
木でできた低めのイスとテーブルで。。。
朝食を食べているではないですか~!!

私たちもさっそく、朝食セット頂いちゃいます~☆
『ご飯セット ¥400円』
○●ERika ☆ reCipe●○
オプションで『なまたまご』と『焼き海苔』をつけても¥500円!
その他にも、納豆やゆで卵、コーヒーとパンのセット
なんてのもあります☆

そしてご飯は 魚沼産コシヒカリ!
○●ERika ☆ reCipe●○
炊いてるお水が美味しいからかな~
こんなに『おこめ』の美味しさを味わったのは久しぶりで感動☆

おかずのたくあんときんぴらごぼう、刻みねぎは取り放題☆ヤッター
お味噌汁にも大根わかめ、おふなどたっぷり!のみごたえ抜群!
○●ERika ☆ reCipe●○

早朝に、気が向いた時しかやらないという『気まぐれ屋』さん↓↓
こんな雰囲気です。ってわかりにくいですね~
○●ERika ☆ reCipe●○    ○●ERika ☆ reCipe●○

お盆を持って並んで、学食みたいな感じ!
こんなのなかなか味わえません!!!楽しすぎる!!!

そしてこの『なまたまご』
これですよこれ。。。
○●ERika ☆ reCipe●○
なんでこんなに”たまごかけご飯”って美味しいんだろ~
『ごはん』に『たまご』かけただけ
しあわせになれるんだろ~☆☆☆

お醤油をかけて、ねぎもたっぷりのせてね
○●ERika ☆ reCipe●○
お家ではなかなか食べないですが、ダイッスキです

とろとろっとたまごの美味しい溝を作って。贅沢な食べ方です笑
○●ERika ☆ reCipe●○
美味しいあさごはん、ごちそうさまでしたにこちゃん


時刻はまだ朝の6時前。
この山奥の美味しい澄んだ空気のなかで、ちょっと肌寒さを感じながら

足元はじゃりんこ、虫が飛んでる~
ほっこり木の丸テーブル 居合わせた人と相席で

シンプルな朝ごはんを頂く

このシチュエーションなかなか味わえないです。。
とっても幸せ夏休みの始まりです!!!

これはいったいな~んだ??
○●ERika ☆ reCipe●○
またかよ~~って言わないでくださいね~!
そうです!パンケーキ☆
前回のBLOGに続き、次の日余ったタネで作った
今度はがっつりお食事パンケーキを!

っても、冷蔵庫にあった材料で。
次の日も甘いパンケーキじゃ飽きちゃうからね
パンケーキに飽きたくないし、イヤになりたくないから~!
何事も少し手を加え、変化をつける事が大切ね…笑
○●ERika ☆ reCipe●○
パンケーキはいつも通り、外はさっくり中はふんわり焼きあげて☆
フライパンに、オリーブオイルとにんにくで香りをつけて…
ここkららは必殺☆全部一緒に炒め!笑
手間を省くために一つのフライパンで一緒にお仕事。

初めにベーコン!カリッと炒めて上部へ…。次に下の部分にキャベツとトマトを炒めて
合わさらないように気をつけて!笑

そしてこのおかず系パンケーキにぴったりのソース
『オーロラソース!!』
でしょう!キャベツだからなおさらです!
オーロラソースは マヨネーズとケチャップ1:1の簡単ソース
私はここに粒マスタードを少しプラス。
ちょっとジャンクな屋台の味。。。想像してみてください☆笑
○●ERika ☆ reCipe●○
ここに、オリーブオイル+ガーリック+トマト+バジルのイタリアンマジックで変化をつけました
ただの屋台の味にはしませんよ!!!笑

あまじょっぱい☆おかずなパンケーキの出来上がりにこちゃん

ベーコンなければ、ソーセージでもハムでもツナでも!
キャベツがなければ、レタスでもオニオンでもネギでも!
しかし!マヨとケチャップは必須です笑☆

特別な材料なんていりません!バジルなんてなくても美味しいです☆☆
秘密はマヨ+ケチャップ+パンケーキ=黄金の味 ですから★
是非戸棚の中にミックスが余っていたら作ってみてくださいね♪
○●ERika ☆ reCipe●○

○●ERika'SにこちゃんPAN CAKE!!●○

○●ERika ☆ reCipe●○
昔から大好きなパンケーキ☆
ふわっふわの甘いパンケーキ…☆
○●ERika ☆ reCipe●○
パンケーキといえば、童話『ちびくろさんぼ』
何枚も重ねられたパンケーキにまっ黄色のバターがたっぷり塗られて。
小学校の時は毎日その絵本を読んで、食べた~い ってお腹すかしていた

あま~いしろっぷとろり☆
○●ERika ☆ reCipe●○

○●ERika ☆ reCipe●○
このメープルシロップの香り…
くまのぷーさんがうらやましい!
大っスキな蜜の味 

そういえば『ぐりとぐら』にもでてきていましたね
ねずみくんの2人にしてはおっきなフライパンにもこもこパンケーキを焼いていた

なんで食べ物が出てくる絵本のことは、何十年も前なのに鮮明に覚えてるんだろう?
初代大統領の名前も言えないのに……

しろっぷよ~たっぷりたっぷり浸みこんで
○●ERika ☆ reCipe●○

○●ERika ☆ reCipe●○

きっと子供は大好きな味
大人も大好きなパンケーキ

シンプルなだけに、この味がなんだかとても記憶に残る

初めての調理実習はパンケーキだったのかな
火加減がすごく難しいから、うまく作れるわけないんだけど
今日は大成功!!!
低温でじっくりじっくりと焼きあげたから
外はさっくり、中はほわほわふんわりパンケーキ

この日のブランチ パンケーキ
○●ERika ☆ reCipe●○
私は森永のホットケーキミックスが好きです
定番です
ちょこっと規定量より、牛乳を少なめにしています
なんか濃密なパンケーキになる気がして☆
おかげで中は詰まった感じになります

実際外で食べることはあるけど、自分で作ったのは何年ぶりだ!?
そもそも自分一人で作ってたべよう!ってならなかったから
お久しぶりでした パンケーキくん

ぱっくんちょ
○●ERika ☆ reCipe●○

優しい気持になれて、ほっとする 
ホットケーキ万歳っ

○●ERika ☆ reCipe●○

おはようございますにこちゃん
今日のあさごパンはサンドイッチ☆

週に一度は必ず、家族に朝ごはんを作るようにしています
単純に、ママが喜んでくれるから笑

山崎パンの新商品『ふんわり食パン』のCMを見ていて
おいしそう~とママに話していたら、買ってきてくれていました

しかしその存在に気付かず、気づけば消費期限が今日!
あわててサンドイッチに…笑

今日の朝ごパン
●いろいろサンドのふんわりさんどいっち●
○●ERika ☆ reCipe●○

まっしろで耳までふわっふわ しっとり食パン食パン
通常の食パンよりも、水分をたっぷり含んでいる感じです
本当にしっとり☆☆

冷蔵庫をがさごそ…
いよしっ、今日は3種類作れそうだ~!

まずはたっぷりのクリームチーズを塗り、ハム、トマト、きゅうり、ハムでサンド
トマトにはお塩とマヨをちょこんとかけます。

このしっとりパンにはクリームチーズだなぁ~!っと直感しましたわ
クリチにはハム!でシンプルに~と思ったけど、せっかくなのでお野菜もね

●たっぷりお野菜とクリームチーズ● ●ブルーベリーマーガリンサンド●
○●ERika ☆ reCipe●○

もうひとつはシンプルにブルーベリージャムとマーガリンで。
アオハタのブルーベリージャムとマーガリン2:1くらいで塗る
このコラボがシンプルだけど懐かしくて美味しいんですよね
このサンドだったら食パン2~3枚ぺろりと食べれちゃう気がします

こちらちょっぴり変わり者。
花畑牧場の”生キャラメルクリーム”とやらを食パンにたっぷりと塗り、
バナナのスライスをびっしりと並べて片側にはマーガリンを
あまじょっぱいサンドの完成
●バナナきゃらめるサンド●
○●ERika ☆ reCipe●○

この食パン、本当にサンドイッチにはぴったりのしっとりパン
キーワードは”ハム+クリチ”と”ジャム+マーガリン”の定番で
絶対一番合うと思います!!勝手な自信笑

寝ぼけ眼のファミリーがぱくぱくと一口サンドを食べてます
美味しい?って聞いたら目を閉じたまま「美味しい」と弟。コノヤロー!笑
うそうそです
お仕事がんばってヨ~~~★にこちゃん


サンドイッチを作っている横で
ママが毎朝「ご飯があまちゃってさ~」と作っているおにぎり
しっかり毎日弟くんに持たせてます
暑い日には保冷剤つきのVIP待遇 笑

いくつになっても本当に子供思いの優しいお母さんなんです
日々の小さな優しさがおっきな愛情なんですねキラキラ

このゴマ昆布の飛び出したやる気のなさげな愛情おにぎりが
姉弟3人の大好きな味です
そんなおにぎりを激写キラキラ
そんなの撮ってどうするの?とママ笑 
○●ERika ☆ reCipe●○

今日もみんな元気にいってらっしゃい♪にこちゃん
いつもお世話になっておりますアメブロガーsaosaoさんのBLOGで拝見し
ずーっとずーっと気になっていたパンやさん
◆AOSAN◆仙川

遠いのでなかなか足を運べずにいましたが、
なんと先週!FIREKINGCAFEの料理人でパン男のしげおさんが!!!
(度々登場します☆江里日のパン紹介BLOGは最近しげおさんのお土産ばかりです笑)
足を運んできてくれました!

AOSANは調布市の仙川の駅近くにありますパンやさんです

さっそく買ってきてくれた袋を開けてみると……
好みのパンばかり!!!
さすがしげおさん★最近ではお互いのパン趣味がわかってきました笑

くるみぱんやいちじくとナッツに栗ぱん☆
クリームチーズとレーズンのベーグル!
仕事前から幸せいっぱい笑
で、終わってからいつものようにみんなで頂きました!

とにかくとにかく~~~!!!
ここの食パン、本気でおいしすぎです。。。
ビックリしてこの日一日大興奮でした
本当に大げさでないんです!
●しょくぱん●
○●ERika ☆ reCipe●○

生地がとーってもしっとりでもっちもちなんです!!!!!
いままで浅草ぺりかんの食パンが1位かと思っていました。。
この日で全てが変わりました。。

例えるなら、喉ごしがおもちをたべているみたいなんです!!!
そのくらいのずっしりしたもちもち感

生地はほんのり甘くて優しい味泣
耳も全くぱさつくことなくしっかりした食べ応えで
この美味しさにはスタッフ全員驚きで!
○●ERika ☆ reCipe●○

もち~~~って生地が延びるんです
しかもこの小さめの大きさもたまらなく良いのです。
間違いなく江里日NO、1食パンはAOSANの食パンになりました。
もうこの食パンの虜です食パン

その他のパンにも大期待!
こちら●いちじくとピーカンナッツ●
○●ERika ☆ reCipe●○

つぶつぶのいちじくたっぷりで、細かいナッツがバランスよく素朴な味わいです★
ドライいちじくが甘くておいしいです

●栗ぱん●
○●ERika ☆ reCipe●○

生地にぎっしりマロングラッセ
本当に贅沢ぱん!!!
なんとくるみも入っています
このもっちり生地にとてもよく合います


ででで、チーズとレーズンが食べられないしげおさんのナイスセレクト!!!!!
●クリームチーズとレーズンのベーグル●笑
○●ERika ☆ reCipe●○

これは本当に美味しくて、美味しさを共感したいのに!笑
初めて食べましたこんなベーグル生地!
皮はしっかりしているんだけどもっちもちで、かぶりつくとぎゅぎゅって歯型がついちゃう感じです笑
そのくらいしっとりもちもちなベーグルの生地
そこに酸味のきいたクリチと洋酒につけてあるほんのり甘いレーズンのコラボ!
参りました。。。
これを目当てに今度は行きたいです!!!

そのうえ、なんとびっくり目
これだけのパン(食パン2斤、栗ぱん2個、くるみぱん、いちじくぱん、ベーグル)
を買ってもお会計が1050円という驚きの安さ!
パンとかって結構普通に3~5個買ったら1000円くらいはいくものと思ってましたが。。
この食パンも130円!
とっても良心的です 地元人にもとっても愛されてるパンやさんなんだろうな~
と思いました。

お気に入りのパン屋さん、今日も一つ発見
キラキラしげおさん、いつもパンBLOGを盛り上げてくれてありがとう!
早くチーズとレーズン、生クリームも克服してね笑

ごちそうさまでしたにこちゃん