◆京王線沿線 パン屋めぐり◆仙川の巻

バタバタな日々も落ち着いて、美味しいもの食べたいな～って！
この日はパン男のしげお氏と”ＴＨＥ京王線沿線パンや巡り”に行ってきました！！

なんと京王線は人生お初！待ち合わせから完全にアウェイの地でアセアセ
この日一日でパンやさん３件とお菓子やさん１件！はしごはしごです！

せっかくなので一件一件ご紹介したいので、これから毎日ぱんＢＬＯＧ更新しちゃいます！

まずまず本日の１件目です
京王線！！といえば！！仙川！！といえば！！！
◆ＡＯＳＡＮ◆
前回もご紹介しましたね～江里日’Ｓベストオブ食パン！←記事はコチラ←のお店！

が、この日は１５時にお店についたため食パンは売り切れ…どころか
残すところパンはほんの何個か～！
一発目からやっちゃったー！笑　と、でも好きなパンは買えました☆

●くりぱん　と　ノアカレンツ●
どちらにもたっぷりのくるみで、生地がやっぱり本当に美味しい！
むっちりと甘くて食べてて飽きないです☆
あま～く煮たマロングラッセがこれまた生地を美味しくさせてます♪

この他に２～３種類くらいしかなかったかなー予約必須ー！！
なかなか行けないけど、ＡＯＳＡＮのために調布散歩も楽しいかもね♪

さてさて京王沿線パンやめぐり次回は…
『千歳烏山』に行ってきましたの記事です！

これから毎日！パンやさんやらお菓子やさん、ファイヤースタッフ夏の思い出から、日常のこと、お仕事のことも、怒涛のＢＬＯＧ更新をしたいと思います！

どうぞお付き合いくださいませ～☆☆☆
このＢＬＯＧでちょこんとでも、美味しい発見やハッピー☆になれたり、おなかがすいてくれたら嬉しいです

○●MAISON KAYSER MORNING!!●○

おはようございます～！！９月初のBLOGになります江里日です☆
なにやらめっきり肌寒くなって、ついこの間まで海だプールだって騒いでいたのがウソみたいです。
本当に夏はあっという間でしたよー泣　もうおわちゃったの！？って
まだまだやりたいこといっぱいあったわー
って、後悔してないでこれからは『秋』を満喫しなきゃですね★

とととーっ！！！
今日のあさごパンはさっそく…
○●秋☆かぼちゃのタルティーヌ！！！●○

なんと今日の仕事中に、仲良しの友達がわざわざ我働くお店まで
『メゾンカイザー』のパンを届けてくれたんです！！！
彼はカイザーさんで働くとっても素敵な青年笑

以前も何度か紹介しましたが、この日も嬉しいパンたちがどっさり☆
帰るなり早速サンドイッチを作りました！！！

こちらが『かぼちゃのパン』かぼちゃペーストが練りこまれているそうですが、
明らかに”かぼちゃの皮”なるもの発見！さすがです
味が穏やかとのことで、ならばがっつりサンド！！！
パンの香りを嗅いで…具は決定！！
しかしお家にあるもので～だから、本当はカボチャサラダがベストだけどージャガイモで我慢かなーと思っていた矢先…
なんと奇跡的な事に…！！！
まさかとは思っていましたが家の冷蔵庫にかぼちゃーーー！！！
ママと友達の不思議な繋がりを感じちゃいました！！笑

で、玉葱のスライスとかぼちゃとマヨで和えて！ブロッコリーもいれちゃって！
軽くトーストしたカイザーさんのかぼちゃパンに、サラダをオン！
サラダのナイス余りもの食材、海老ちゃんとアスパラも豪華にのっけて！
タマゴもかかせぬ！忘れずにのせてね！！

っと、ここからがポイント！！！
カボチャサラダにはカリカリベーコンが絶対に欠かせない法則！！！
高校の時に気づいた2人の関係！

あまーいかぼちゃのマヨのきいたほんのり酸味のサラダに、
カリカリのジューシーベーコンが…

とっっっっっっっっっっっっても！！！



よくあうんですよ～☆☆☆本当に！！！星ミッツ！
カボチャサラダを作ったら必ずベーコンをのせますよ
混ぜるのでなくのせるのです！カリカリにしてねー！！
この秋に是非とも試して頂きたいマリアージュです☆


本当に本当にうれしい突然のプレゼントー！
ゴルゴンゾーラとくるみのパンとホワイトチョコとピーカンナッツのパンも、今から楽しみですよー♪本当にいつもありがとね！
感謝の気持ちはすぐに伝えたいので～あさごパン、張り切って作った～！
うちの家族もきっと喜んでくれますわ！

そんな素敵な友達がいたり、来週は高校の同級生と出会って１０周年！
仲良しの内輪で同窓会するのに皆と連絡取り合っていたりで…
忙しいことや大変なことから　ふっ　と素の自分に戻れて安心する
皆の状況を聞いて、仕事が忙しかったり子供が生まれたり
皆頑張ってんだ～って　まだまだこれから！自分も頑張りたい！！
って思える。昔にずっと一緒に過ごしてたくさん語り合った絆はなにより強いです

今日からフードコーディネーターの菊さんと一緒に２日間撮影のお仕事♪
色んなこと吸収しに、成長しに、勉強しに頑張るんだ

いつもパワーをくれる友達に、本当に感謝です☆☆☆☆☆

どんなちいさなことでも、その行動が嬉しいよ

♪８月最後の日曜日の過ごし方♪

ＢＬＯＧを更新して、嬉しいことに皆様にコメントやペタを頂けて、
とっっっても嬉しく思う今日この頃です♬
これからも江里日の自己満食ＢＬＯＧですが、よろしくおねがいいたします☆☆☆


今日のお休みは～古本屋さんに行って本を１０冊もゲット！！
と、いってもぜーんぶ料理の本。。。
昔の本でも良い資料になるし、かなりナイスな収穫になりました❤

ちなみに小説、漫画、単行本などは読んだことがありません。
夏休みの宿題、読書感想文がとっても嫌いで、毎年同じ本でしたよ

本当に好きなことにしか徹底できない。集中できない。興味がない。。
こんな自分の性格は…これでいいのかー

っとお家に帰ってから今日は、次のお仕事のー！
『チーズのレシピ』の試作～☆
ファミリーが揃っているので、色々と意見も聞けてナイス！！

作ったものは深川チーズもんじゃなどの変わり者～☆
美味しくできましたよ～普段お家でもんじゃなんて作らないですから！
フライパンそのまま食卓へＧＯです☆

アサリくんがいるの、わかりますかね☆☆☆
チーズがた～ぷりのとろとろです！！！
ぺろりとなくなりました☆

こちら巾着のなかにチーズと納豆が入っています☆


画像が大きくできなくて残念　泣

そんなこんなでお仕事もひと段落ついて、今日は家族で映画鑑賞！＠自宅…笑
２０世紀少年　第二章！！！
しかし私は映画には興味がなく…。コーラ片手に皆が食べるおつまみだけ作りました

でも皆いるから部屋にはいかずその横でパソコン笑

○●いちじくとチーズ●○

今の時期が一番おいしいいちじくを～☆
濃コクとろとろなしょっぱめチーズがとってもよく合います♪

弟くんがツタヤのレンタルバック片手に、もう片方にはスナック菓子。大量に…！笑
『やっぱ映画にはポップコーンでしょ！！！』って
シチュエーションにはこだわる江里日ファミリー笑

ポテチとジャーキーも一緒に盛っとくよ～～～
○●定番！映画のおともセット●○

今日の番組は～選挙　選挙　選挙！！！
夏バテかなー　最近食欲がない私はひたすらビール　ビール　ビール！！！

ビールのんで無理やり食欲増進！！？
きちんと食べないと、これから楽しいこといっぱい！のりきれないぞ～☆

☆CHOU×CHOU☆

バタバタ子な夏のおしまいです

今週末に、プチシューを１２０個！！！我ひとりで作るお仕事があって、試作の日々。。。
ココナッツやアーモンドをのせてみたり！
お家の中はあまい匂いでいっぱいです

しかし、なかなか旨くふくらまなかったり、中がすかすかだったり
シュー生地作りは難しい！

色んな本を読んで研究研究☆
当日は美味しいシューを１２０個！つくるよー☆
で、試作のシュー皮で”甘シュー”と”しょっぱシュー”できあがりました！

○●ブルーベリーシュー●○

本当はイチゴが素敵だったけど、今はスーパーにないのでブルーベリーで
たっぷりの生クリーム　一口でぱくっと☆

かなりの大量なベリーシューができちゃいました！
テレビを見ながらパパとママがぱくぱくとつまみます☆
ひとくちサイズのいいところ♪


こちらはお休みの日のブランチに☆
おかずシューの
○●エビとブロッコリーのタルタルサンド●○

アーモンドならサンドイッチでも良いアクセントになるし、
この生地、塩が結構入っているのでほんのり塩気があってモチモチなのです

だからサンドイッチにももってこい！
たっぷりのぷりぷり海老とブロッコリーと卵をサンドして☆
シュー皮はボリュームがないので結構ペロリと食べられちゃいますね
お野菜たっぷりとれます

シュー生地作りなんて、なかなか作る機会はなかったけど
いざ作って研究してみると発見が多かったり、ナイスレパートリーになるかも☆

ひとくちサイズにして色々サンドしてみたら素敵なフィンガーフードも作れそうだしね！
早速、友達のイベントのパーティーフードメニュー４０人分！に組み込もうかな♪
毎日毎日いろんなことに興味を持って発見して、吸収していかなくてはね☆☆☆

今日も美味しい発見

東京のあさ　こんなきれいなあさやけです
毎日毎日を大切にねー

○●09夏☆しめくくりファミリーディナー●○

今年も夏が終わりますね
すっかり夕方は涼しく、秋の到来を感じて切なくもなります
でもこの短い季節が実は大好きです

っとーーー！！！
夏休みのおしまいにはファミリーでパーティ！
去年の○●０８夏しめくくりディナー●○の様子はコチラ

今年は姉の彼さんが来るてことで、張り切っちゃいましたよ☆
去年に引き続きイタリア祭です！

スーパーで食材とにらめっこしてこんなレシピになりました♪

○●新さんまのカルパッチョ青ネギレモンソース●○

新さんま脂がのってとっても美味しそう～っ！だったからつい、購入。
どう調理しようと悩みながらもカルパッチョに☆これしかないよね！
ソースはどうしたらいいかなーと考えて、臭みを軽くするにはネギ！
というわけでオリーブオイルにレモン、青ネギたっぷりと醤油を入れてみました☆
茗荷の千切りもたっぷり添えて和風！この組み合わせはナイスでした笑

○●帆立のディルマリネサラダ●○

こちらドレッシングは粒マスタード！
さっぱりヴィネガーをきかせてママのお気に入り定番サラダなのです☆
パプリカとサニーレタス　どーんと２皿！サラダ好きの家族なのでぺろりと食べてしまいます☆

○●サーモンとアボカドのカルパチョ●○

サーモン大好き！で、アボカドとオリーブをディルをたっぷり刻んだドレッシングで☆
クリームチーズを散らしてみたら見た目はイマイチだけど、味はやっぱ最強です！
パンにはさんでサンドしても絶対美味しいカルパッチョ笑！

美味しい～く熟したチーズもありますよ☆
ワインがグビグビと進みます♪

○●トマトの冷製カッペリーニ●○

そろそろ冷製カペリーニの季節もおしまいかな～って、
トマトたっぷり使ってつくりました☆

○●サルバトーレクオモのDOC●○

我が家のお気に入り宅配ピザ☆
DOCはマルゲリータなのですが、トマトもフルーツトマトで甘くておいしいんです！
ごちそうの時はこのクオモの宅配ピザが大活躍！！？笑

たまに無性に食べたくなっちゃうケンタッキー！

みんなが揃ったら～♪ケンタッキー！！
ちなみに私は”むね”派です☆鶏皮大好きなの。。。
鶏皮の旨さのためならカロリーも目をつぶります笑

○●○●○●○●○●

みんなでワイワイとお話ししながら楽しむ食事が大好き！
この時間を自分の料理で提供できるのは本当にうれしい事です☆


これから嬉しい料理の仕事で、ちょいとバタバタになりますが、
そんなときこそ楽しんで、真剣に仕事をがんばりたいと思います！
キラキラしていれば自然と自然と、幸せないろんなことを引き寄せられます

充実させて成功させていきたいです☆
がんばるぞー