ピリ辛で芯から温めよ | 中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

シンガポール→上海、そして5年の時を経て東京に戻った、
アジア系の国際派&関西系中小企業診断士ですねん。
シンガポールではちょっとだけ独立開業、
上海では某支援機関勤務。
東京では、どんなシゴトができるやろか。
それは…お楽しみ…!!

10年に一度の寒波やそうですね。
 
お昼間はお日様も出て、
穏やかな感じやったんですが、
夕方になると、急に
空気が入れ替わりました。
 
学校の自習室で勉強している高三生も、
雪が降るかも!と、
いつもより早く帰宅してきました。
 
寒いからお鍋!
 
は、何度もやりすぎたさかい、
今日は
 
寒いから、麻婆豆腐!!

木綿豆腐は、しっかり水切りするのが大事。
あと、豚ミンチだけよりも、バラ肉を小さめに切って入れると
お肉の食感も味わえて
なお美味しいです♥
 
ショウガとニンニクは香りが出るまで炒め、
ピリ辛ソースも色々入れたりして、
しっかりご飯のお供です。
 
キクラゲとキュウリの酢の物とと一緒に。
無言で男子二人がモリモリ食べて、
 
うま~

辛~っ!

 

といって、中から温まってました。

 
受験生のみなさん、
体の中から、温めて、な。