シゴトは、ケリつけなあかん、
旅行の用意は、せなあかん、
そして…
冷蔵庫も整理せなあかんのです。
今回も、
上海一週間出張に行く前、
かなりキレイにしましてん。
でも、
野菜が余る…
菜っ葉類は→茹でて冷凍
キャベツは→お好み焼きにして冷凍
トマトは…→そのまま冷凍
してしまいました～(*´ω｀*)
そして、今日、恐々自然解凍すると…
ええ感じです♪
まるで湯剥きトマトです!!
皮剥いて、
カットして、
オリーブオイル、アボカドと炒め、
クレイジー・ソルトでシンプル味付け♪
いけるわ、これ!!
小さいカゾクにも好評です。
ミートソース作るのにも、エエかも♪
冷凍トマト、お試しあれ～。