さあ、上海滞在も、あと三日足らず。
まだ食べていないのは…
新加坡のカヤ・トースト！！
上海高島屋に入っている亜坤（ヤクン）カヤ・トーストのお店で
今日は朝ごはんです。
カヤって、ココナツとか卵でできたジャムで、
シンガあたりの香料として頻出のパンダンリーフの香りが
するんです。
こちらが、カヤトーストの朝食セット。
コーヒーは、新加坡同様、
練乳の入った、甘ったる～いもの。
卵は普通、温泉卵なんですけど、
店員さん曰はく、
「卵、固ゆでか、ソフトか、どっちがいい？」
と選択の余地があったさかい、
諸々検討の結果、ハード・ボイルド
にしましてん。
いや、ウチのことではありませんよ。
ゆで卵がハード・ボイルドなんですわ。
なんというんでしょうか。
とびっきり美味しい！
というものではありませんが
（しかもゆで卵につけるのは、お醤油…）
ただ、ちょっと懐かしい味を食べてみたかっただけ…
さらに、もう一つの目的は
お店に置いてある現地の美容雑誌をパラパラ。
う～ん、美白特集かぁ～。
韓国のエステ、サロンや化粧品の紹介、
銀座のエステシャンのコメント、
そして上海の女性の美白に関する意識調査…
おもしろいですねぇ。
有名ブランドの何千元もするバッグも掲載されていれば、
100元程度のH&Mのスカートもあったり、
雑誌そのものは5元。
ワンダーランドな雑誌だ…
また、中国語の勉強にもなりますねぇ。
■全职太太 （全職太太：チュエン・ジー・タイ・タイ）
⇒ 専業主婦
■明星造型师 （明星造型師：ミン・シン・ザオ・シン・シー）
⇒ カリスマ・スタイリスト
■上班族 （シャン・バン・ズー）
⇒ 会社員
全職太太は、初めて見たわ。
いやぁ～、まだまだ覚えることがありますねぇ。
今日は、お昼間に二件打ち合わせ、
夜はこっちの女子会。
大陸で言うところの
「80后、90后 （バーリンホウ、ジィウリンホウ）」という
80～90年代以後生まれの
ワカモノとのお食事会です。
土曜日は70代の女性とお話しさせていただき、
シゴトでは大抵30，40，50代の方と話すので、
今日は20代。
朝の雑誌の詰め込み知識は通用するかしら…！？