寒い日のお粥 | 中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

シンガポール→上海、そして5年の時を経て東京に戻った、
アジア系の国際派&関西系中小企業診断士ですねん。
シンガポールではちょっとだけ独立開業、
上海では某支援機関勤務。
東京では、どんなシゴトができるやろか。
それは…お楽しみ…!!

16時現在の上海の気温は7度。

でも、雨が降ったりで、体感気温は3度。

さぶいですわ~。


オフィスのあるビルでも、

ポインセチアの鉢に、金色のセロファンを被せる準備が。


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今日も一件、お客さんがあり、

面談を済ませてデスクに戻ると、

あるメンバーの誕生日やさかい、いっしょにランチ、行くでーとのこと。


オフィス近くのヤムチャレストラン。

寒いさかいに、あったまるお粥も頂ましてん。

ちょっとブレたけど、ピータン粥。

これは新加坡のホーカーでも、マイ・ブームのように

食べ続けてたことがあるんですけど、

大陸のお粥は、新加坡のよりも、ずいぶんさらっとして、

日本のお粥っぽいですわ。

う~ん、美味。

新加坡のは、生姜やら、フライドオニオンやら、

暑いからか、香辛料入れまくりますし、ドロドロやしね。

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もちろん、ヤムチャがメインのお店ですし、

こんな春巻やら、海老餃子なんかもいただきました。
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そして、上で茶巾状に包むのではなく、

下で生地を閉じた珍しいカタチの小竜包(シャオ・ロン・バオ)

お上品な大きさですこと。


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「大陸では、一般的に、お誕生日の人が、みなさんを招待するんですよ~」

と、ウチが発言したために、

ホンマにご馳走になってしまいましたわ。


スミマセン。

ごちそうさまでした。


明日の上海は、雪、

マイナス3度~5度。

ぶるっ!