紅焼牛肉麺(ホン・シャオ・ニィウ・ロウ・ミィエン) | 中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

中小企業診断士@新加坡→上海→東京     こんなこと、考えてみましてんけど…

シンガポール→上海、そして5年の時を経て東京に戻った、
アジア系の国際派&関西系中小企業診断士ですねん。
シンガポールではちょっとだけ独立開業、
上海では某支援機関勤務。
東京では、どんなシゴトができるやろか。
それは…お楽しみ…!!

今朝7時、

携帯電話にSMS(ショートメール)の着信音。

「こんな朝早くから、誰やろ?」

差出人は、ウチの英語の先生、J老師。

風邪ひいて、熱がでて、声もでえへんさかいに、今日の英語のお勉強はお休みしたいとのこと。

即、「了解です!お大事に。」と返信し…


もう、気持ちは、

インフルエンザで学級閉鎖になった、

元気なほうの子供と同じ。

病気のお友達のこと、可哀想やな~、申し訳ないな~と、思う反面、

「ひゃ~!今日は何しよう!?いきたいこと、やりたいこと、あったよな~!!」

と、今日のスケジュール変更を、

頭の中でワクワク・グルグル状態ですわ。


そこで、

一度行ってみたい!と、目をつけてあったところへ行くことに。

しっかり探検してきましたよ~!!


でもねえ、

残念ながら、またしてもネットの調子が悪く、

画像が一枚しかアップできません。

すみませんが、今日のローカル・ランチのご紹介のみで。


紅焼牛肉麺(ホン・シャオ・ニィウ・ロウ・ミィエン)。

おしょうゆベースのだしに、お酢少々?八角、香草の香りがプンプンの、

牛バラの煮込み&青菜、お葱が入った幅広麺。

お手拭が付いているので、22元+1元=23元(345円)。


こんなこと、考えてみましてんけど…

ウチが入ったのが11時40分ごろ、すると12時前になると、

家族連れやら会社員の方やら、ドドド~っと押し寄せ、

一人で二人席に座っていたウチの向かい側に、

「座っても、ええ?」

と、60歳ぐらいのおば様がいらして、

ウチは熱い麺をすすり、汗かきながら

「請(チン:どうぞ。)」

「その麺、どう?何分ぐらいかかった?」

「いや、そんな何分もかかってないと…」

「30分もかからへんかった?」

「そんなに待たんでもええでっしゃろ。」

と、なんだかまた、ローカルトークを楽しんでしまいましてん。


さ、紅焼牛肉麺で腹ごしらえをしてから、ウチが探検した場所は、

明日のお楽しみにしましょか。

ほな、みなさん、明天見。