閲覧頂き、ありがとうございます。
ちょっとピントがボケてるシンママです。
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から毎日のごはんをなるべく新鮮な食材とシンプルな味付けにすることにこだわっています！
2週間Behind
挽回できるように頑張ります
9/4 月曜日
・牛丼
・オクラの素焼き
・ほうれん草ソテーに
9/5 火曜日
・だし巻き玉子
・ヒレカツ
・千切りキャベツのソテー
・りんご みずみずしくて甘酸っぱい！今回は左の緑色のりんご⇩⇩
直売所でシナノドルチェってシールが貼ってたりんごを名前にそそられて買ったはずが、シナノドルチェをネット検索したら、なんと真っ赤なりんご！
君の名は？状態。りんごっていっぱい種類があるんですよね。梨もやけど。
この間、直売所に行ったらズラリ10種類くらいの写真があって、今出てるのは最後の１種類だとか。あ〜ん
手遅れ〜 今年は直売所めぐりして開拓したから来年は狙いを定めて🍐いろんな種類を制覇するぞ〜！
手遅れ〜 今年は直売所めぐりして開拓したから来年は狙いを定めて🍐いろんな種類を制覇するぞ〜！9/6 水曜日
今から見返すと、なんだ！？このおかず？なんだけど、思い出した💡 お好み焼きでした！
次男が帰省して家にいるし、お好み焼きの食材がいい感じに揃ってるので詰めてみました！
変な隙間ができたから、もやしを炒めたのを入れたんだろうけど、後から見たらちょっと怖い。
たまにはこんな大胆なおかずもよろしくって👍
・オクラのフリット
・野菜の浅漬
9/7 木曜日
・ミックスフライ 鮭とエビにタルタル 最近自家製タルタルのハードルが下がって必要な時に作るようにして冷蔵庫のドアポケットの積載量を減らす努力中
・きんぴらごぼう
・焼きナスの煮浸し
金曜日は写真撮り忘れたけど、煮込みハンバーグです。
土日は三男が学祭だったから、弁当持たせました。“合間にパパッと食べられる”のがリクエストでサンドイッチになりました。
・ポテサラ挟んだバージョン
・ゆで卵を潰したのにタルタルソースの残りを混ぜたバージョン
・ベーコンと蒸しキャベツバージョン 粒マスタードがあいそう🤎
土日も早起き、しかも長男が帰ってきて三兄弟が揃い嬉しいものの、それぞれの予定に付き合い、ごはんを食べる時間もビミョーにズレてるからずっと台所に張り付く感じ。疲れたまんま月曜日を迎えてしまい、 仕事では精神的にキツい仕事をしてじわじわ壊れて行くのです…
to be continued
ネタバレ もう復活しました✨
そんなこんなで
have a jouful silver week\(ϋ)/♩