閲覧頂き、ありがとうございます。
ちょっとピントがボケてるシンママです。
食物アレルギーだった子どもの除去食作りの経験から毎日のごはんをなるべく新鮮な食材とシンプルな味付けにすることにこだわっています！
どうにもこうにも２週間のギャップを縮められない
気持ちがものすごく疲れてて思い切り泣けたらどんなに楽か…そんな２週間前でした
聞いてもらってもいいですか？
私には14人の部下がいるのですが、測定の現場を任せてるチームにピンチが！ベテラン担当者が訳あって長期休業、そして頼りにしていた若手契約社員が辞めるって。しかも月末に！あと２週間しかないなんて、恩を仇で返すのかい？代わりはこれから募集かけるけど条件にピッタリハマる人はここ５年見たことがない！と派遣の営業からのキビシー宣告
来月からどうやって乗り切る！？
仕事は待ってくれないし、ピンチの状況を私の上は理解できてない。
でも毎日☀陽は昇り、昇ったらさっ、弁当作らなきゃ
だよ。
だよ。私の心情なんてお日さんは知ったこっちゃない。
9/11月曜日
・豚ロースの味噌漬け お土産で頂いた甘味噌とフツーの味噌󠄀をみりんで伸ばしたソースに一晩漬けました。まあ、美味しいこと
・ベーコンとオクラの焼き
・ミニトマトのマリネ もっとイタリアンな名前があるかと思ったら、なかった
ミニトマト、皮を湯むきしてイタリアンドレッシングであえた。ミニトマト、数いっぱいあるから湯むきは忍耐テストみたいだった
ミニトマト、皮を湯むきしてイタリアンドレッシングであえた。ミニトマト、数いっぱいあるから湯むきは忍耐テストみたいだった・ごはんの上はなんだ！？
辛子明太子が冷蔵庫にあって、でも生で乗せるのは心配だから蒸したやつかな…でも色が…味噌󠄀かなあ
9/12火曜日
・唐揚げ 定番です
・肉じゃが
・だし巻き玉子
9/13 水曜日
・ピーマン肉詰め
・ナスの焼き浸し ごま油とオイスターソースをくるくるっと混ぜたソースと和えるかんじ
・きんぴらごぼう 肉多め
・焼き明太子はこの日だ…月曜日はやっぱ味噌󠄀かな
9/14 木曜日
・また唐揚げ
・ずんぐりむっくりのキュウリを買ったからピクルス風に酢漬けにしてみた。けど、キュウリの漬物大好きな三男が全く食いつかず…なんで！？ずっと聞きそびれてる！
・あともう一品…なんだ？イタリアンパセリがトッピングされてるからsomething Italianかな
この一週間は今までにないくらいに後ろ向きだった。
子どもが大学受かったら親としての義務は果たしたかな、と思ったのとその先には何もないじゃん！って思った途端、じゃあ生きる意味なくない！？ってなってズドーンと気持ちが落ちちゃった。
お慕いしてる人に酔っ払いのように絡み、話しをしてるうちに正気が戻った感じ。
その節はありがとうございました。
へこたれてたまるか〜
どっからでもかかってこいっ
今はそんな気分✨
最後だから言っちゃお
私が元気になれた理由です。
お腹と気持ちが繋がってると確信した瞬間
釣りたての鮎で鮎つくし！
おすそ分けしてもらったシャインマスカット
やっぱりhave a nice dayやな