ちょいとピンボケな
恋するシンママです
恋するシンママです閲覧頂き、ありがとうございます！
食物アレルギっ子の除去食作りからシンプルな食材の手づくりごはんに目覚めて20年。日々の弁当をひとりごとを交えて紹介します✨
仕事始めの今日は生姜焼きでヤル気注入
・豚肉系は冷めると固くなるからチョット残念
・菜の花としらすの和物 春を先取りな一品
・ブロッコリーのキッシュ すごく美味しい手作りキッシュを貰ったから自分でも作ってみたく頑張った
・フルーツはりんごのコンポート りんごを放置しすぎてそのままだと食べにくいから焦がし砂糖で煮詰めた。初めて作ったけど美味しくできた👍
わたし弁当↓
りんごのコンポートとキッシュは休み中に作りたかったけどやりたい事が多すぎて最後の夜に執念で作って閉まった
コンポートは上手い具合にあめ色になったけど…
キッシュは焦げた💦
でも味は意外にも美味しかった！
具はブロッコリー🥦、玉ねぎ🧅、🥕人参、チーズ、ベーコン。
土台の生地は沢山余ってるクラッカーを潰してバター、卵黄を混ぜたけどパラパラしてまとまらなかった。是非謎を解いて、クラッカーを消費したい
知り合いが焼いてくれたとっても美味しかったお手本🤎↓
次回頑張る！
まだある…
2025、やりたかったことのひとつ↓
やっと買えたBigIssue。路上生活者が販売することで収入を得て自立した生活を送ることを支援します。金銭的な支援ではなく仕事ができて自立を支援するのは良い取り組みだし、買ってみたいと思っていました。雑誌は盛り沢山で読み応えありました。機会があれば是非また買いたいです！
そんなこんな…
気がついたら2026年
25年も実感なかったのに…プラスいちするのか〜
ついていかねば
have a nice day\(ϋ)/♩
give peace a chance