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圧力鍋で、ガス代と時間の節約！ ＜その1＞圧力鍋とは？ は←こちら
圧力鍋をいざ「買おう！」と思っては見たものの、じゃあ、いったいどれを買えば良いのか？で悩む方は多いと思います。
というのも、圧力鍋は種類も豊富で、価格もピンキリだからです。
国内や海外のメーカーがいくつもあって、同じサイズの鍋でも結構価格に開きがあります。そんな中からどれを選ぶといいのか、難しいですよね。
ここから、私が実際に買う時に店員に聞いたり、調べた上で、判断の材料となるであろう点を書いていこうと思います。
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●価格による性能の違いは？
圧力鍋の基本機能「圧力をかけて高温で煮る」という事については、価格の高い・低いでの違いはさほどないようです。（販売員も言っていました）
同じサイズの圧力鍋で価格が違う要因は、おそらく下記のいずれかから来ていると思われます。
・ブランドバリュー（海外の大手メーカーはやはり割高）
・耐用年数のちがい（良いものはホントに数十年使い続けられるようです）
・操作性、扱いやすさのちがい
（実際に色々な圧力鍋の蓋の開け閉めをしてみると、鍋によってやりやすさが違います）
なので、価格の高い圧力鍋でなくとも、その特徴は十分発揮されますし、安い鍋を選んだとはいえ、1年くらいですぐに鍋がダメになる…なんてこともないようですから、最初は低価格の圧力鍋から使ってみるのも良いかと思います。
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●マイナーメーカーの製品を買う時のリスク
しかし、あまり名の知られていないメーカーの製品を使った場合、すこしリスクもあります。
それは、メーカーが倒産等でなくなる可能性が、メジャーなメーカーよりも高い事です。
圧力鍋は頑丈に作られていると書きましたが、当然使用を繰り返すと消耗していきます。
とくに、蓋についている「パッキン」や、圧力を調整する「バルブ」などは、長く使うといずれ消耗していきます。
このような場合は当然、メーカーに部品の交換や修理を依頼する訳ですが、メーカーが倒産したりすると、交換や修理ができなくなり、圧力鍋を使用できなくなる恐れがあります。
実はチェブおの実家でも、うちのオヤジが長年愛用した圧力鍋があったのですが、パッキンを取り替えればまだまだつかえるのに、メーカーが無くなってしまったため、やむを得ず圧力鍋を買い直したりしています。
圧力鍋を選ぶ際には、上記のような事を踏まえて選んでいただくのが良いかと思います。
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＜その3＞では、我が家のケースを紹介したいと思います。
・圧力鍋で、ガス代と時間の節約！＜その3＞チェブお家の場合
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