【焼・煮・蒸】&あったか汁のちょっと呑み晩ごはん♪
平日に一緒に晩ごはんが食べられるのは
最近では珍しく
晩ごはん位は一緒にゆっくり食べたいのになぁ~
と、言いつつ
一緒ご飯だと、ここぞとばかりに食べちゃって欲しいもの満載
◆黒豚のニンニク生姜焼き(キャベツ・玉葱・ピーマン・にんにくの芽炒め)
◆蒸し茄子・オクラ・茗荷の酢味噌和え
◆かぼちゃ煮物 (グラタン に使った残り半分)
◆牛すじ煮込み の大根の残りに豆腐をプラス
◆梅しそ納豆
◆エシャレット(にんにく味噌)&お漬物
◆えこせこ豚汁(人参・ゴボウ・大根・ブロッコリーの茎・キャベツの芯・もやし・長葱の青い部分・豆腐・豚肉)
かぼちゃ・茄子・茗荷・ピーマンは福島キャンプで買った
産直野菜だよ
一緒ご飯だとついつい色々並べてはみるものの
私は納豆があれば充分で、結局また使い回しに…アハ~
彼は野菜があればいいって言うのに
やっぱりお肉だと、ご飯の食べっぷりが違う ←分かり易い
いつも茎だの、皮だの、葉っぱだの使ってお料理するから
お誕生日のチキントマトハーブ煮にローズマリー・タイム・ローリエの葉を入れたら
彼、ローリエまで食べちゃってたよ
取り除いてあげなかった
私が悪いんだけど
硬くて美味しくなかったろうなぁ~
未だに真実は明かしてません…知らない方がいい事もあるよねウケケ
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