朝鮮漬を作ってみよう♪

ランチを食べながら朝鮮漬け講習始まりました♪

「朝鮮漬けレシピ」

地菜一ケ 四分の一にカットし洗い 日に半日さらす

塩漬け 浅漬けにする

大根四分の一本 千切り にして塩水にさらす

あみの塩辛大さじ 一杯 好みの塩加減

にんにく１～2ケ

しょうが親指大1ケ

ニラ一束

リンゴ りんご1ケ 半分はすりおろし（ 皮ごと）半分はいちょう切りにしていれる

長ネギ一本千切り

美味しい朝鮮漬け！！

皆さんも楽しく クッキングしましょうね～♪