台湾で人気のパイナップルケーキ東京ガスで作ってきました。 | 練馬区トールペイント教室・和菓子練り切り★のりこカルチャーサロン

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昨日の天気は変でしたね。

大雨をうまく避けながら、お菓子教室に行ってきました。

 

東京ガスのお料理教室 

 

練馬にもいくつかあった教室がなくなり

豊洲・昨日は住吉というところへ行ってきました。

パイナップルケーキは人気のようで、やっと予約できて、いけました。

 

感想は・・

アジアンスイーツが好きじゃないのかも?

とても、おいしくできました。

トウファもすきなんですけど

どちらかというと

和菓子のシンプルな方がおいしいと思ってしまう味覚です。

 

豊洲の開放感があるスタジオは気持ちが良いのでお勧めです。

こちらもお近くの方には便利かと思います。

親子レッスンとかも充実しています。

 

マスクしなきゃいけないのが、暑いときは苦しかったですが

材料もある程度、用意してあるので

参加者は楽しんで作るだけなので、楽ちんです。

ワンディレッスンだとそういうタイプの教室が良いのかもしれません。

 

帰りの電車の中

 

おじいさんがいました。優先席前です。

席が空いたので、空きましたよどうぞ・・と私が教えてあげて譲ったら

私に恐縮している感じで座りました。(私のほうがおばあさんに見えたのかな?)

 

そうしたら目の前の優しい少年(中学生ぐらいかな)が

お母さんとドカーンと座っていたのですが

私に席を譲ってくれました。

 

皆様席を譲られたことありますか?

 

そして夕方には母の兄弟から数十年ぶりに電話があり

和菓子職人だった祖父の誕生日を私は知りたい・・のに

 

そろいもそろって・・

命日はわかるけど誕生日は思い出せないと・・

まあ60年前に天国逝ってるから仕方がないといえば仕方がないけど

 

母を心配して下の妹たちがたまに連絡くれます。

昔の兄弟は多かったからありがたいです。

自分の時には誰も心配なんかしてくれそうにありません。

姉妹いないし・・

 

私は一人でもたくましく生きていこう(笑)

どんどん年下の人が増えていくのが

年を取るということなのかな

 

元気で毎日過ごせることに感謝しなきゃね。

 

怒ったり笑ったりなんだか色々ありますが

今年はあまり泣いていないから幸せなのかもしれません。

感情が安定している証拠ですね。

 

50代はもっとデリケートでした。更年期だったのか

桜の花見て涙して、人生こんなものかと

良くても悪くても悲しんだり喜んだり感情が動いていたけれど

今年の私は安定しているから、不思議です。

 

キンプリには感情が揺れたからまだ若い証拠かな

何も感じなくなったら、ほんとに老齢に入ったことになるのかもです。

 

今日は久しぶりのオフです。

それでも明日からの講習を準備します。

 

 

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