母の日のプレゼントは赤飯です。
私も一応・・・母なのですが・・・誰もなにもくれないので・・・
自分の母に・・・
こちらは何を上げても喜ばないので・・・。
昔から私の赤飯を「おいしい～～！」と言ってくれるので、ホビーショー前にお届け
すごい画像？？でご紹介！！
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ フルール流 赤飯の炊き方ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
１．もち米、普通のコメ1.5合づつ計3合.1時間以上お水につけます
２小豆は30グラム。一度水から沸騰させたら、一度吹きこぼす。
３．ゆであがったら水とわける
4.塩小さじ1とざるにあげたもち米をゆでじるがなくなるぐらいまで
お米に含ませる。水分がなくなったら小豆を加えて蒸す
５．蒸し器を沸騰させて中火で5分とろ火で5分火を消して5分
お米がかたかったら。。。少し打ち水をお米にして弱火で少し様子を見ます。
おいしく完成！！
実家に置いて・・・
煮物もプラス
ちょっとだけ実家の掃除をして・・・。来ました。
多少の事は目をつぶり・・・元気でいてくれるので・・・
助かります。
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