以前、とびっきり新鮮なプレゼントをいただいたお隣さんより
今度は旬の筍（なんか字がお友達）をいただきました。しかも調理済！わーい↓
めちゃくちゃ柔らかくて、しかも木の芽までついていた！
このビックプレゼントにあわせて献立組み立ててみました。
メインは鰤の照り焼き↓
簡単なのに、白いご飯にぴったりですね。
サイドメニューは、なすの味噌炒め↓
こちらも、ゴマ油でいためてみりん＆味噌でご飯の友として少し味濃いめに仕立てました。
お味噌汁には、筍にあわせて（謎）ワカメ＋油揚げです。↓
華のある、筍の煮物のおかげで豪華な和食の食卓になりました↓
Write