我が家のもう一人（家人）は魚が食べられない。
正確に言うと、「骨がこわい」とかいって、刺身か、骨をとってあげた魚しか食べられない。
（魚自体は大好きみたいだ。）
そんな家人が刺身以外の魚で好むのが魚の「カマ」
カマについている骨なら簡単に取れるのだそうだ。
そういう人と一緒に住んでいるので、
スーパーで普通の切り身とカマがあると、
どうしても「カマ」を買い求めてしまう（大笑）
今日は鰤のカマをみつけた↓
これを中心に、
ブロッコリーの卵和え↓
このメニュー、簡単でおいしくて便利。
餃子を魚のすりみでつつんださつまあげ↓
野菜不足っぽいので、お味噌汁は切干だいこんと豚肉の細切りで
やさいたっぷりに↓
おいしくできました↓
Write 31th Jan. 2024, 12:45