【プサンとアタシ。】
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釜山からお届している
Oh My Busanのブログへようこそ
残暑が厳しい釜山です。
そして雨かと思ったら翌日は猛暑と
読めない天候で振り回されっぱなし。
昨日は落雷ゴロゴロだったけど、
今日は快晴と言うか…猛暑なので、
こんな日はお家でおうちカフェ
韓国カフェでブームなカイマック
カフェでだけ食べれるかと思ってたら、
最近はなんと！
Emartでもお手軽に買えちゃいます
カイマックとは…
トルコの伝統スイーツで
現地では朝食に食べたりもする
クリーム状の乳製品で
バターとクリームの中間な味！
アタシが購入したカイマックは
トルコ文化が浸透してるドイツで製造された
GAZIカイマック：140g/3,950ウォン
(2023年8月現在)
カイマックはクリームチーズとは違って
ヨーグルトのように
プルプルでやわらかな形状
こんな感じでパンに付けて頂きます。
この日はEmartトレーダーズで買った
シナモンレーズン味のベーグルで
味はと言うと、
クリームチーズよりあっさりとした
生クリームでも、バターでもない
くせのない味で誰もが食べれるそんな味
クリームチーズより、
食べやすくて美味しい～
ってのが第一印象
ヨーグルトのような食感で
スーッと口に広がるたびに
幸せな気分にしてくれるそんな味
カイマックにはちみつをつけて食べるのが、
韓国カフェでは定番なので、
はちみつ乗せも
甘みが口の中に広がるハーモニーが
コーヒーと飲むときにピッタリ
どおりで…通りで...
韓国カフェで
ブレイクする理由がわかった
”カイマック”のおかげで、
いつかは本場のトルコで食べた～い！！
というデカい夢まで出来た
カイマックまだならぜひ、一度ご賞味を
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ありがとうございました
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