【釜山★釜田市場】安さが魅力の♥イェンナルチャジャン

【プサンとアタシ。】

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アタシが知ってからもうすでに

かれこれ10年が過ぎてるので、

この界隈では恐らく、

老舗の中華料理屋さんに久々、

行って来たのでご紹介します。

イェンナルチャジャン（옛날짜장)

こちらが路地裏入り口にある看板

路地に入って奥に進むと、

入り口が見えてきます。

入ると天井が高く、

昔ながらの人情感あふれる店内

こちらがメニュ表

店内の雰囲気だけでなく、

価格もなんと20年前の懐かし価格

チャジャン麺は入り口の

看板には2.0って書いてあったけど、

500ウォン値上して、2.5になってました

とは言え、2,500ウォン

何にするか…迷って

タンスユク(酢豚）+ヘムルチェンバンチャジャンのセットで

注文コンプリート

先払い制なので、

注文と一緒に決済します。

もちろん、カードも可

暫くしたら、出てきました

タンスユク(酢豚）+ヘムル（海鮮）チェンバンチャジャン：14.0

(2023年4月現在）

チェンバンとは大皿のこと

なのでこんな感じで大皿に入って出てくる

海鮮入りのチャジャン麺

イカや海老などの海鮮が入って

チャジャンソースといい感じに絡んで

ツヤッツヤ

量はたっぷりな2人前サイズ

味はと言うと、

いつもの玉ねぎばっかり入ってる

チャジャン麺とは違い、

海鮮が入ってリッチでまた違った味わいが

そして、セットのタンスユク

サービスで揚げ餃子2個付き

味は…

最近なかなかお目にかかれない

元祖タンスユクなソース

昔の韓国の中華料理を知ってる方なら、

その時の記憶が蘇る

懐かしいと思う味

作ってる人が年配なのでそのままの味

だとは思うのですが、

店内、価格、味すべて

まるでタイムスリップ旅行に行った

気分にさせてくれるリスペクトなお店でした

しょっちゅう行くわけではないけど、

これからもこの価格維持してほしいなあ～

おひとり様でも行けるのでお気軽にどうぞ

NAVER地図にリンクします

옛날짜장 : 네이버

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