【プサンとアタシ。】
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忘年会の次は新年会…
とにかく…時が過ぎるのが早い。
平素から家族ぐるみで仲良くしてる、
夫のメンさんの仕事の取引先のご家族と
新年会に行ってきました
場所は、チョウプ洞。
三光寺や、オリニ大公園の近くにある、
チョッパルのお店に行ってきました。
チョッパルの匠人 チョクチャン (족발의장인 족장)
あまりチョッパルを好んで
食べに行くことがないので、良い機会です。
現地で待ち合わせだったので、
まずは先に入ってメニューをチェック✔‼
コチラがメニュー表
サンサム（산삼)チョッパルが体表メニュー
その他に…
ポッサム、焼きチョッパル、辛いチョッパル、ネンチェチョッパル
このお店のチョッパルは山の朝鮮人参で
チョッパル特有の臭みを消してるようです。
どうやって注文しようかと、
迷いに迷い…
大人4人、幼児2人ってことで、
3種類選べる♪
チョクジャンスペシャルの（大）74.0 で
注文コンプリート
注文したら…まずは
キャベツのサラダとムール貝のスープ、
などなどが出来てきました。
クイチョッパルとサンサムチョッパル
サンサムポッサム
しっかりと味付けされたポッサムで
これだけで食べても
バラ肉の脂の甘みと口のなかでとろける
ほどの柔らかさでうまかった～
つやつやでコラーゲンたっぷり
臭みもなく、そしてサンサム（山の朝鮮人参）っぽい
韓方の味もしなくて美味しかったです。
やっぱりこれが、一番人気であっという間に
無くなったなあ
炭火味の効いたチョッパル
個人的にはこれが一番美味しかったなあ～
炭火っぽい味が強くて、ひと口サイズ
ほんとにチョッパル？って
思っちゃう味でした。
サービスで出てきたマッククス
酢が入ったコチュソースが食欲注ぐのよね。
その他にチュモクパプもサービスに出てきたけど、
写真撮り忘れた
子供たちが美味しく食べてました。
たくさんで行くと、
色んな種類のチョッパルが食べれて良かった
ここでの話題も
今年の6月から満年齢制度になる話に…
2021年に生まれたジヒちゃん
アタシからみたら、
どー見ても1歳にしか見えないけど…
韓国年齢で行くと今年3歳になるところ、
満年齢だと1歳…と
残念そうなジヒちゃんのアッパ。
小さいと1年1年の成長が目に見えて
分かるから、韓国年齢の恐ろしさを実感。
注文するときは、多すぎるんじゃない？
とか言ってたけど、
さすが、このメンバー！
気づいた時には完食してました。笑
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