ありがとうございます。
ここ数日
断捨離をしていました。
ごみ袋５つ以上はでたかな。
片付けも苦手
いつも物であふれかえっている
もうどうしていいか分からない
そうして「あきらめ」がありました。
そんなときに
きっかけとなったのが
料理教室です。
料理と断捨離？？
実はすごく関係がありました！
まず、料理の効率がよくなります！！
キッチンにはいろんなものが
ありました。
〇前日の洗い物
〇使わない調味料
〇使わない調理道具
野菜を切る
炒める
そのころは
料理本も置いていたので
いろんなものがごちゃごちゃとあり
プチパニック状態(;^_^A
情報が多かったんですよね。
まず、キッチンを整える
私の丁寧な暮らしへの
スタートでした。
どんなに時短の料理を検索しても
効率の悪い動きでは
結果的に時短には
なっていなかったんです。
「環境を整える」は
とっても大切
それでも
私は一度にではなく
少しずつしていきました。
いろんな方法をためして
今の方法が一番ストレスなく
できています。
ポイントは
〇全部だして
〇使うもの使わないものをわけて
〇必要なものだけを戻す
この方法でしていったところ
たっくさんの収納グッズが
あまってきました。
それだけ
いかにつめていこうかに重きをおいて
いたんですよね。
ぎゅうぎゅうにつめこまれていたいろいろなものは
とても窮屈そうでした。
なんですが、少しずつゆとりをもたせてあげたら
私もゆとりがでてきたんですよね。
ゆったりとものたちが並んでいると気持ちいいですし
自然と大切に扱うようにもなってきます。
この春「心機一転」
身の回りの事見直しませんか？？
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自分でジブンを大切にする毎日に
私は家族団らん、ジブン時間を
楽しむことで
笑顔が増えて
そのしあわせ・喜びが家庭の中に
広がって
子どもたちの笑顔が
どんどん増えていく
家庭が増えることを
想い、発信しています。
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●プロフィール
富山県富山市在住
介護福祉士として
約１０年福祉施設に従事していました。
慢性的な疲労
めんどくさがりということもあり
自炊からほど遠い生活でした。
家庭では１年間父親の闘病生活の
看病をしてきました。
結婚し、子供が生まれたことで
生活は一変しました。
食事は大切だと思い、
手作りを頑張ってみるも
食べてくれなかったり
作り置きの大変さもあり挫折。
レトルト生活に頼っている自分にも
せめていました。
身体だけではなくメンタルも弱く
なっていたときに
料理教室に出会いました。
そこではお料理だけではなく、
家事全般の効率化や
料理でほっとする癒しの時間を通して
傷ついたメンタルも癒すことができ
私も誰かのお役に立ちたいと
思うようになりました。
家事がうまく回らないことで
ストレスを感じている方のために、
家事が楽になり
心の平穏が感じられたらと
いう思いを持ち活動しています。
みなさまにとって
心地の良い時間が流れますように
発行責任者
おうちのごはん
碓井見季子
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