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らくちん家事で

くつろぐ暮らし

至福のこころごはん
インストラクター

 

おうちのごはん
心がほっとできるお料理を
碓井見季子です。

 

 

本日のテーマです!

 

夕ご飯
ぱぱっと終えたい

 


あ~今からごはんの準備かあ
 

 

なんて思う日は
一度はあるのでは
ないでしょうか。
 


そんな風に感じられている方に
お伝えしたいことがあります。

 

 

それは
カンタンにできる一品。
忙しい毎日の味方に
なってくれると思います^^

 


毎日をラク~になる
コツとポイントを
今回小冊子にまとめました。


是非お役立ていただけたらと
思います。

 

 

その中で
鶏もも肉と玉ねぎの煮物を
ご紹介しています。


時間がない、でも
お肉料理は食べたいときに

 

 

調味料2つあれば
パパっとできます^^

 

 

電子書籍の中にも掲載してあるのですが
お肉は10分煮る場合
中まで火が通りきれない
場合があるので


5分たったところで一度ほぐしなおします。

 

 

今回の場合は、お肉でしたが
いもが煮崩れないコツとは?と


ポイントを知ることで
料理が苦手から
料理が楽しい


そんな風に気持ちも
変化していきますよ^^

 

 

鶏もも肉と玉ねぎと
塩としょうゆと塩こうじがあったら
できる一品


是非作ってみてくださいね^^

 

 

 

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では、本日のテーマです!
 
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
新しいことを取り入れて
習慣になるためには
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
 
習慣とは
長い間、それを繰り返し行うことで
あたかも、そうすることが決まりのようになったことである
(ウィキペディア参照)
 
 
 
とでていました。
 
 
 
習慣になる期間も、21日間、66日間と
説があるようですね。
 
 
 
食事が終わったら、歯磨きをする
 
 
 
顔を洗ったら顔をふく の
 
 
 
習慣は考えなくてもできること
 
 
 
毎日の家事もそんな風に
変えていくには、やはり継続していくことが
コツかなと感じています。
 
 
 
料理に1時間以上かかっていたとしたら。。
 
 
 
料理を頑張っていて
途中でうまくいかなくて
 
 
 
あきらめてしまう。そんな風になっていく
可能性もあるんですよね。
 
 
 
何にどこが原因でうまくいっていないのか
分からないから
どこを改善していっていいか分からない
 
 
 
そんなことも原因にあるかなと思います。
 
 
 
そして頑張っているのに、達成感も
感じられないから
モチベーションも
低下していってしまう・・・
 
 
 
これ、私もあったんです!!
 
 
 
時短なるかなと、切ってある食材を買ったり
宅配を頼んだりしていたんですが
時短できている実感もなく
バタバタは変わらなかったんですよね。
 
 
 
自分では効率よくしているつもりなのに
全然、その実感をもてないことに
ストレスもありました・・・
 
 
 
実は、これは
根本が解決できていなかったんです!
 
 
 
そんな私場合は、
キッチンを整えることから
始めました^^
 
 
 
ここを整えたら、
すべてがうまく回る!ではないですが
心地よさを感じて、
変わるきっかけになったのです。
 
 
 
ごちゃっとする環境で調理するのと
すっきりした環境で料理するのとでは
 
 
 
キッチンに立った時の心のざわつき感が違ったのです。
 
 
 
 
もし、ごちゃっとしているなと感じたら、
ぜひ、カトラリーだけでも一か所整えて
心の変化を感じてみていただきたいです!
 
 
 
冷蔵庫の位置を変えたら、家事の動線が
よくなって、料理にやる気がおきた!
 
 
 
そんな風に感じて変わるきっかけを
えられた生徒様もいらっしゃいました。
 
 
 
大切なのは一気に変えようとするのではなく
一つ一つを紐解いて
例えば
時間の使い方が苦手なら、
時間の使い方の練習をする
効率よくなら、まずは環境を整える など
 
 
 
一つずつ問題を解決していくことが
大切だったんです!
 
 
 
私も生徒様も、ここを一つ一つ改善して
いったからこそ、
できた達成感や嬉しい気持ちの
積み重ねが、
 
 
 
生活の変化につながっていきました。
 
 
 
人はいつからでも変われる
そんな風に思います^^
 
 
 

 

 
以前の私は
いつも疲れて寝込んでばかり
家もバタバタ
料理も何となくだった私が


自分にとってのラクな方法と
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習慣は変えられることを実感中です!
 
 
新しいことをはじめるときは
面倒に感じたり、億劫に感じるもの
 
 
継続をしていくこと
積み重ねていくことで
毎日の当たり前が変わりますね。
 
 
炊飯器生活の毎日だったのが、
今では、土鍋が欠かせなくなりました!^^
 
 
 
本日も
ご覧いただきありがとうございます。


 
こんばんは
 
至福のこころごはん
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碓井見季子です。
 
 
 
 
では、本日のテーマです!
 
 
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
新しい家事を無理なく取り入れていくには
 
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
 
 
今している家事は
これまでの知識や経験があるので
 
 
 
そのことが習慣になっているから
 
 
 
新しいことを取り入れようとしたときに
 
 
 
違和感や抵抗感やめんどくさい気持ちが
でてくることありませんか?
 
 
 
今の生活で慣れているから
今している方法が落ち着くこと
もありますよね。
 
 
 
だけど、変わりたい
 
 
 
生徒様とは
できることを一緒に見つけて
一気にではなくできることから
 
 
 
そんな風に進んでいきました^^
 
 
 
気づいたら、変わっていることに
気づいて、そんな自分にも嬉しくなる
 
 
 
毎日の生活が変化されました。
 
 
 
生徒様の素晴らしかったことは
すぐに実践されてみたこと
 
 
 
やってみて、どうだったかも
教えてくださり、どんどん
ステップアップされていきました。
 
 
 
お一人お一人ペースも
必要なことも違います。
 
 
 
基本の考え方や方法をもとに
その方にあった方法で
生活を整えていきました。
 
 
 
何かにあわせようとすると
自分にあわなかったり、うまくいかなかったら
動きもとまってしまいますが
 
 
 
自分のペースで自分スタイルで
自分ファーストで進んでいくからこそ
 
 
 
毎日の生活の変化につながっていきますね^^
 
 
 
無理のないペースで続けていくことが
継続できるコツですね。
 
 
 
 
 
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15分で簡単に作れて

家族にも喜ばれる
しあわせ土鍋ごはん
心がほっとできるお料理を
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ご覧いただき
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インスタグラムでは
お料理ものせています。
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毎日60分かけて
ごはんの準備をしていた私が
15分で準備ができるように
なった秘訣。




こんな風に思ったこと
ありませんか?





面倒なのが嫌い
だけど、
要領が悪くて・・





毎日ラクしたい!
口癖のように何をするにも
めんどくさい




ごはんよそいながら
これ、食べ終わったら
私洗うんだよねと




食べたあとのことを
考えたらもう憂鬱




料理が面倒に感じる





そして
気づいたら
嫌いになっていた・・





毎日疲れきっていて
嫌々するから
余計に時間がかかる・・




いつまで頑張らないと
いけないのだろう。




実は・・これ
過去の私でした。




ただただ
ストレスの毎日でした。




忙しい毎日
疲れても
時間がなくても
1時間以上かけて
ごはんを作っていた私が




15分で準備
できるようになったことで




毎日の家事が
驚くほど
ぐーんとラクになったのです。







その方法とは・・??







それは
15分で簡単に作れて
家族にも喜ばれる
しあわせ土鍋ごはんの
メソッドです。




15分あれば、ごはんの
準備ができる
家事の効率もアップして
自分時間がうまれるように
なるのです。




家事は毎日あるものだから
楽はしたいし
悩みたくない!




そんな風に思いませんか?




今回
しあわせ土鍋ごはんの
メソッドの中から
7分で料理の準備をする
セミナーを企画しました!




家事の方法を変えることで
生活を変えることは
可能なのです!




毎日ある家事
できることから
変えてみませんか?




明日、
朝9時セミナーの詳細と
申し込みの募集を
開始します!




60分かけていた料理が
15分で準備できるように
なった秘訣をお伝えします^^





 

 

8月の相談会の日程です。

2020年08月16日(日) 09時00分
2020年08月16日(日) 13時00分

お申込みはこちらから

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そのほかの日も調整可能です。
お気軽に
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お問い合わせいただけたらと
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甘いものをやめられなかった過去
こちらに書きました。
https://ameblo.jp/chappychanchan/entry-12609318315.html

 


 

 

がんばらない家事で介護は楽になる 表紙.jpg

 

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過去の私のように
介護で
疲れている方の
お悩みの方の
少しでもお力になれたらと
メルマガを発信しています。
 



個別相談会の日程は調整中ですが
お気軽に
お問い合わせいただけたらと
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自己紹介はブログのこちらから
https://ameblo.jp/chappychanchan/entry-12594333740.html




講座への想い
なぜ、活動をはじめたかの想いは
こちらのブログに書きました。
https://ameblo.jp/chappychanchan/




みなさまにとって

心地よい時間が流れますように

 

お読みいただきありがとうございました。

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15分で簡単に作れて

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甘いもの見直すとき
今までの方法を変えてみることが
近道です。


 

 

甘いものセミナーを
開催しました。



セミナーでは
なぜ甘いものに手が伸びるのかを
お伝えさせていただきました。




2つの原因があり、
やめるやめない
0か100の選択ではなくて
いろんな選択肢をもつこと。
どんな風に考えたらいいかを
お伝えしました。





甘いもの食べたくなったら
とにかく我慢したり、
運動したり
他のことで気を紛らわせたり・・



目先のことを変えようとする
ではなかなか続かないんですよね。




そもそもの回数や量を減らす
スナック菓子ではなく
フルーツ など
代わりとなるものをいただくのも一つ。





もう一つは
毎日のイライラバタバタ生活を
整えることも大きいです。




家事やお料理に悩んだり
うまくいかないなと
毎日過ごしていませんか?




小さな悩み積み重ねが
やがて大きく・・・




ストレスで食べてしまったりも
あるかもしれないです。




例えば
煮物の場合
玉ねぎと油揚げと
じゃがいもの煮物

煮物.jpg

〇玉ねぎが甘くない
〇いもが煮崩れる・・と
悩みませんか?




何故そうなることが分かり
自分で調理法やコツがわかって
レシピなくても作れるように
なると
料理へのストレスから
料理が楽しくに変わります。






玉ねぎ 1個
じゃがいも 3個
油揚げ 1枚


醤油・塩こうじのみ



玉ねぎは辛みがあるので
最初に鍋に入れて
塩を振って
玉ねぎだけ先に煮ることで
玉ねぎから甘味がでて




砂糖いらずの煮物になります!





玉ねぎの上に
油揚げとじゃがいいもを
のせて煮る





煮物にはまだほかにも
ポイントはあるのですが




砂糖がなくても煮物を美味しく作れるように
なる。
何だかうまくいかないなと
悩んだ時は



今までの方法を変えることが
近道なんです!





いろんな本をみたり
調べてもなんだかよくわからない





何だかうまくいかない
嫌になりあきらめてしまう。

 


家事も同じです。
何だかうまく家事が回らないなと
効率よくなりたいんだけど・・と
気づき悩んでいたとしたら




家事の方法を変えることが
生活が変わる近道になります^^




そんな風に生活を変えることで
甘いものが自然に減っていく




日々の状況に心が
動かされず、いつもフラットな状態で
いられる。そんな毎日に
なったらいいと思いませんか?



 

今月のセミナーは終了しました。
ご参加しただきました方
ありがとうございました。





個別相談会では個別に
お話を伺い
アドバイスを
させていただいています。



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甘いものをやめられなかった過去
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講座への想い
なぜ、活動をはじめたかの想いは
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