真冬に逆戻り〜...(TДT;)

何なんでしょうこの気候…
カーテン開けて驚いたよ……一面雪景色です…

カラダが一時的に暖かさを感じたもんで…調子を完全にヘンにしてしまいました…

そんな中でも仕事は待ってくれません
今日は水曜日。店番の日ですが寒さがヒドく仕事の持ち込みはムリっぽいなぁ～
雑用と店の仕事に専念しようっと
外は猛吹雪…今日一日の予定、大丈夫なの？

取りあえず無事に午前の仕事を終え昼ご飯です。昨日納豆を買い忘れたので生卵などで

ほうれん草のおひたし＋生卵、ちりめんと大根おろし、油揚げと大根の味噌汁。もちろん麦味噌ネ
そしてたくあんの塩麹和え。コレは配送用にイイ部分を配って残っちゃっていた沢庵のシッポが干せちゃって…水分を含ませると味が薄くなるってんで塩麹に漬けて置くと…メチャ美味くなってる
別物のウマさですヨ

うんまいモノを頂くと体調が復活するね
さて！午後はいつもの様にグル～っと市内を一周。さすがに何処に行ってもガラガラで…順調に回って時間が少しある
よしったまにはデザートタイムだ
六花亭北大エルム店で久々に一休み～
この店は、昔は第二農場越しに手稲山への日没が見えたのですが…北大構内に大きな研究施設が建って景色が台無しになってからはあまり来ていませんでした。
でも、商品を一品でも購入するとタダでコーヒーが飲めるんですよ
さてっ甘いものを頂いて元気になりました
ウチに急いで帰り、午後もギリギリまで仕事だぁ～っ

晩ご飯は母に全てオマカセ。もちろんカラダが喜ぶ和食ッス

カツオのタタキ、一風堂モヤシ、セリのおひたし、三つ葉と卵の味噌汁。どれもサイコ～
薬味タップリのカツオがまたイイ

大葉、ショウガ、茗荷、長ネギ…お好みでワサビも付けてイタダキマ～ス
なんだかカラダが喜ぶ御飯でした…ま、昨晩“不摂生”したからネ

寒いし、忙しいし…

天気予報，ズバリ的中～
メチャ寒いです。覚悟をしていたとは言え…身体が悲鳴を上げ始めました
久方ぶりの強力な胃モタレ
寒暖の差にやられちまいました
しかも今日は朝から晩まで病院漬けの日。主治医の日なので、この状態を訴えねばっ

通院時間までギリギリお仕事です
メリハリの無い在宅勤務ってダラダラしちゃいそうで…体調の悪い時に実感します。
今さらながらイカンわ～

朝９時の受診を終えて、次まで時間があったので一時帰宅でまた仕事～
健常者の様に忙しいねぇ
昼前に検査のため通院～。
タップリ外部被曝して来ました
午後の受診まで１時間あったので久々に外食をしようかと病院の食堂を見ると…並んでますワ
天気がヒドいから誰も外出したがらないんでしょうナ
こりゃあ時間がモッタイナイ　最寄りのHOT SHEFがあるセコマのイートインで昼メシ

いよいよ外は雪の本降り状態……
さて、本日のメニューは

ジャコ野沢菜御飯100円、野菜タップリ味噌汁88円、トマトクリームパスタ100円、フレッシュサラダ100円…合計388円で二人分
味もそれなりだけど許せる範囲内…１品100円ですモン。
コンビニのパスタって始めて食べたけど…ちゃんとアルデンテ風な麺にオドロキです

…アレっ…胃もたれが消えてるよ
動き回って脳味噌も適度に使ったのが良かったみたい
受診だったのに…問題ナシで終わっちゃったヨ

さて、午後もギリギリまでお仕事です
晩ご飯のメニューは決まってますので気が楽ッス

晩ご飯の時間ですぅ～

道産牛モモ肉赤身ステーキです
半額の時にゲットして冷蔵庫で熟成してました

どうよこの分厚さ
岩塩＋黒胡椒を下味に強火で焼き仕上げに手製デミグラス
超レアで頂きました

今朝の胃もたれは何だったのだろう…って位の食欲で締めくくり～
メデタシメデタシ

どんどん寒くなる４月…(ｉДｉ)

寒っ…朝起きて最初の一言です。
…どうしたのでしょう最近の気候
地球が人類を根絶やしにしようとしているかの様な天変地異
外に出てみて驚いたね

一面真っ白で、道路はアイスバーン
今日はカイロを付けて過ごそう
ストーブにベッタリくっついて仕事の続き～
途中で野暮用を思い出し、一時外出します…晴れているのに雪がチラチラ
“天気雨”ってのは聞いた事があるけど、“天気雪”って…。　だんだん吹雪き始めたゾ…寒いじゃん。
昼ご飯はぶっかけカマ玉うどんの予定でしたが、途中で寄った例の魚屋さんに食指を動かされるものを発見
急いで帰って仕込みます
で、完成～



ニシン蕎麦ですぅ～
生身欠きニシンが格安で～…我家風に煮付けました
隠し味にショウガと山椒を使ってます
ニシンを甘めに煮付けるので、汁はスッキリと出汁味を立ててネ

ふぅ～っ　さっ！今日はもう一本いける所までデータ作成ッス
…っと、ヤベっ　昨日制作したデータ。完成してホッとしたまんま、送信して無いじゃん
遅れてごめんメールを添えてデータ送信
…やれやれ、寒いと凡ミスが出ますなぁ…

晩ご飯は母にまかせてまたまたギリギリまでお仕事ッス。　こういうとき近くに母がいるって助かりますナァ～
食事も一人よりもオイシイしネ

さー晩ご飯
めっちゃ寒い一日だったので鍋です



湯豆腐ッス。
我家御用達、北光食品の豆腐
相変わらずウマイわぁ～
ポッカポカで今日も平和な食卓でした

あとは気温が少しは上向きになってくれるとイイんだけど…明日も寒そうです

もう四月…いまだに雪が…

今朝も寒いネ
外に出てみれば粉雪…ウソでしょ４月でっせ～
寒さにも乾燥にも弱いワタクシとしては非常に困ってます
食べ物や暖房器具での温熱は限度があるナァ…やはり筋肉を付けて自分で発熱する事を考えねば
ステップ運動が一番手軽な有酸素運動らしい
20cm程度の台を上下するだけの運動で、TVを見ながらでも出来そうですナ
専用のステップって買うと高いから材木で作ろうかな
…やべっそんな時間ナイよ　仕事を進めねばっ
今日中に１件だけでも終わらせないと　締切りに間に合わんっ

気が付いたら昼飯の時間
何でもイイって言うので慌てて食材チェッ～ク
…ほんの10分程度でチャチャっと作ってみました

エビピラフとオニオンスープです。
エビは塩麹で下味を５分程漬けました。あとはタマネギベーコンとササギだけ

最後に香り付けのバターをチョビットと塩胡椒の調整だけベラボウにウマイ
やっぱ塩麹スゴイです

午後はいつもの様に父のいる病院へ
本日は散髪をするので大忙し　ずいぶん手慣れて来ましたが、それでも毛クズが残っていない事を確認するのが大変で…終わって買い物して帰って来たらすでに夕方
刺身セットを買って来たのでまたまた晩ご飯は母にオマカセ　ギリギリまでお仕事

ふぅ～やっと一件終了
さっ晩ご飯だーっ

手巻き寿司ですぅ～

寿司ネタはタコ以外は全部セットに付いていたものですコレで500円以下
週に一度の贅沢…それくらいイイっしょ
ふと外を見ると…一面雪景色…いつまで続くの、この寒波～

冬に突然、戻っちゃったヨ…

朝の空模様、すでにグズついてる
コリャア天気予報通りに雪が降るのかな…って言ってる間にチラチラと…また週末が寒いの…イヤだなぁ～。でも仕事が入っているので遊びの誘惑が無くてイイかな

NHKの朝ドラが今日最終回でした。今回のドラマはついつい引き込まれましたワ
デザイナーのコシノ３姉妹の母親が主役。脚本もキャスティングも最高
歴史に残るドラマでしょうナァ…

ソレはそうと仕事を進めねばっ
毎月頂けるレギュラーの仕事なので穴をあける訳にはイカンです
でも、今日は１１時からチョイト用事が…SPECってドラマ＆映画、知ってます？
今回の映画化を記念して劇中の餃子を販売する餃子ワゴンが全国を横断
そうです。札幌に今日3/31と明日4/1に来るんですヨ
仕事を中断して、『中部日本餃子のCBS』味、味噌餃子を購入しにシュッパーツ

雪まじりの天気が災いしてか、列も何も無く簡単にゲット






メッチャ寒いのでとっとと撤収～
こんな感じですぅ

パンフと餃子３個に箸。特製ステッカーも頂きました。隠し味に味噌を使っているそうですが…

バッチリ使ってますナ
それで少し焦げてるんだね
今晩は、この餃子も含めて中華にしましょ

昼ご飯は韓国料理です。粉モンDAYですからチヂミとスンドゥブにします。
昨日のモヤシを少し除けておきました。具は他にニラと干しえびだけに
だって、もう一品汁物に具沢山スンドゥブっすから

アサリ、牛肉、長ネギ，豆腐、ヒラタケ、温泉卵…熱くって辛くって最高～っ

マシソヨォ～

さて、午後はお仕事～
煮詰まりそうになってフッと思い出した
居間のシーリングランプが切れていたんだった
やべっ明るい内に何とかせんとヤバイっす…今日も暗闇で食事になっちゃう
近くの大型電気店へ走るが…大混雑～
大物家電を家族で買っている人が多い様です。入学＆引っ越しシーズンですもんね
自力で商品を探して長い列に並んで購入～
急いで帰って天井に装着っギリギリでセーフ

さて、晩ご飯です。餃子はSPECの３個では足りないので王将の餃子といつ買ったかも忘れるくらいの買っては見たけどウマくなくて放置してた熟成ニンニク餃子です。

チンゲン菜のアン掛け煮ペテンダック乗せ＆アサリの中華風ピリ辛炒めも添えます
え？“ペテンダック”って何？って…若鶏の皮をカリッカリに焼いて甘辛く味付けたものです　ペテンでしょ

コレがSPEC餃子。チャンとソース＋マスタードを付けて頂きました

ウンったしかにウマイ
でも…何人前も…はキツイかも…

今日は東洋の名物でまとまってましたなぁ～