目をつぶるとタイムスリップしてしまう程…不思議な感覚ですなぁ～
鳥インフル騒ぎ以降、パッタリと姿を消していましたものねぇー
旨いねぇ～
ブロイラー工場が近くの街に在ったので、度々このモツ煮を食べて育ちました
あの頃は元気に野山を走り回っていたなぁ～ 
さてその他に先週もいつもの様にゴチソー三昧
アイアン・シェフを視て母が「あのエビ、美味しそ～
」と宣うた
…やったろうやないかぃ
殻付きエビのグリル 海老コロッケ アメリケーヌソースで。
コトコト煮込んでいた鹿肉のシチューも添えました
…
～
シート状でない韓国海苔と穀物スナック。
韓国海苔は素手で食べると指が油まみれに
コレってどうやって食べるのが正しいのだろう？説明も内容もすべてハングル語。単語くらいは読めるけどサ…そしてもう一つは…
13곡물=13Grain=13穀物…そのまんまのネーミング
何故だかごま油風の香りがするぞぉ～
そういえば初めて韓国へ行った時を思い出しました。
金浦空港に到着して飛行機ドアが開いた瞬間、キムチ臭の空気が流れ込んできて…
ま、すぐ慣れましたけどネ
ちなみに日本へ来た外国人の方は『味噌のニオイがする』って言うらしいデス
お土産が入っていた袋を広げてみると…
きゃあ～韓国のゴミ袋だ ホログラムまでついてるゾ
…さすが偽術大国
札幌での足代わりになって走り回ってあげただけなのに、東京帰ったら高そうなお菓子送ってくれちゃって…
GIOTTOの焼き菓子詰め合わせ～
そして時を同じくして東京出張していた美弥サンから差し入れ＆出張みやげ～
あの有名な星澤センセイがプロデュースしている『きなこの華』。
甘さ抑えめで、なつかしい旨味だぁ…
あと東京バナナとごまたまご。ん？なんかバナナの色が違うゾ
話には聞いていたけどキャラメル味の東京バナナ、初めてデシタ。ごまたまごも中心にゴマだれがトロォ～っと入っていて…
このままじゃあデブデブになっちまうなぁ…もっと身体動かそっ
…あ、有酸素運動は出来ないのでひたすら筋トレですナ
暖房代の節約にもなるしネ
ロングブレス・ダイエットって肺を患っていても大丈夫なのだろうか…
』の大売り出し～
あるわ、あるわ。煮込み用のすね肉も炒め物用のバラ肉も今日はすき焼き用の鹿肉でエゾ鹿すき焼きだ～
食べ切りサイズのミニフライパンでネ
臭みもクセも何にも無い むしろ牛肉よりも旨味がある
皆さんも一度召し上がってみて下さいヨ。
新鮮な肉はマジでウマイ
火を通し過ぎない事がコツですナ
もっともっと鹿肉が安く食べられる店が出来るとイイのになぁ～
…天気が気になるけど、出発だぁーっ
…いつも運転手なのでネ
天の恵み？晴れ女が大勢乗ってる？…空もスッキリと
…こんなにデッカくなってたんだ 皆さんはお菓子を購入するのに急がしそうでしたが、私は飾ってあった菓子型に目が釘付け
丁寧に木に彫られた鯛やベコ餅用の型。金属の抜き型イロイロを間近に見られます。
道具がココにあるって事は…今は全て機械化かぁ～…
今回乗ったバスは街中でよく見かけるデカイ観光バス
むおぉぉ…町内会加入者が増えたからなぁ～。もっと若い世代もどんどん加入するべきだよネ。イザって時はご近所サンが頼りになりますもん
そして楽しみにしていた小樽ワインギャラリー
横の工場では搾りカスの排出に急がしそう
団体専用の説明を聞きながら一通りテースティング
しかもワタシは係の人から一番近い席にいたお陰で、注ぎ方を説明していたグラスごとワインを頂けました
気に入ったワインを購入。集合時間が近い時にフッとレジ横を見ると『熟成途中のワイン100円/グラス』を発見っ…飲みたい…飲んでみたい…でも時間がぁぁ…次の楽しみに取って置きましょ
空腹+したたかにワインを飲み千鳥足でイザ昼食＆温泉を頂きに朝里温泉 武蔵亭へ
豪華な料理膳がどんどん運ばれて…
ちょっとバルサミコ、少ないナ…薄い衣の揚げたて宗八+生ベビーリーフサラダのバランスはスバラシイ
病院退院後、久々に満腹に食事をしてしまった…呼吸が苦しいので以後の予定は個人的にサボりましょ
だって、横隔膜が動かないと息出来ないんだもん
皆さんは元気に佐々木果樹園でリンゴ狩り…すごい丘陵地なのに、ご高齢の方もみんな元気に戻って来ました（クマ出没注意!!の看板有り
）
しかも路肩が弱いって
ジェットコースターよりヒヤヒヤしましたワ だってあの大型バスですゼィ
道を見事に抜けると車内に拍手が鳴り響きました
途中の車窓から観る紅葉は…
ま、７～８分って感じですかねぇ
紅葉狩りはまた別の機会にですな
自宅についてからの晩ご飯はカロリー抑えめにネ
メインは御禁制の牛レバ刺し…
なぁ～んちゃってコレはレバ刺し風コンニャク
ワインが進むッス
今日は一日ワイン漬けの日でした
