のヒートテック腹巻き(Lady'sのL)を装着～！おぉっ！なんだかイイみたい
分厚い服を着るよりスリムに見えるのに暖かと言う不思議…さすが五番街に世界最大級の店を出すだけ有るワ
。早朝から病院へ行かなければならないので帽子＆ネックウォーマーで完全装備っ！もちろんマスクもね
。今の時期、病院には風邪ひきサンがたぁ～っくさん。もちろん誰もマスクなんかしてません
。危ないったらありゃあしない
予約通りに行ったので順調に受診を終え
少しだけ売店を覗きに行く。ココの売店、地方にしか置いていない銘菓などがあってオモシロイんです
渡り廊下でフッと外を見ると…
空は曇っているけど、手前の逆光部分にはラベンダーが植えてあってまだ咲いています
目の高さに植え込みの花が来るんですよ
。この病院での好きな場所のひとつです
さっ！ウチに帰って食事の準備だっ!!!今日はイタリアァ～ン
もちろん今日もチャンとジャガイモを使用しまっせ～
ジャガイモのガレットとパスタボロネーゼです
ガレットはスキレットで焼いたのでカリっとフワっと焼き上がりました～
ソースはチョット辛みを付けたかったのでチリソースでネ
ボロネーゼはリングイネのパスタを選びました。
やっぱ細麺はリングイネが好きだなぁ～
。リングイネが好きな人、同好会作りませんか？
そろそろ仕事にかからないとヤバイなっ。ちょっと趣味に時間を割きすぎたヨ
。晩ご飯まではビッシリ打ち込み作業に打ち込むぞー(←だからオヤジはヤメろって
…)晩ご飯は決めてあったのですぐに出来るさ…って思ったけど品数を考えて早めに準備っ！そうなんです。人数が多くても少なくても面倒はほぼ一緒っ。分量が多いか少ないかだけですもんね…で、本日のやたらと手のかかったディナーは…
チーズフォンデューです
右側の細長いパンはクルミのフランスパン。軽くボイルした塊ベーコン・ウィニーのロールキャベツ・フライドポテト・エシャロット・スナップエンドウ・手造りフォカッチャ(ちょい焼き過ぎ)…で、コンソメスープは全ての具を下茹でしたエキスタップリの湯をそのまま利用したオニオンスープ。
全ての具材がそれぞれ味が出てて、珍しくどれも茹で具合・下味などサイコーの出来でした
。実は昨日、姪っ子20歳の誕生日でして、ウチラはイクラ配送で疲れ果てゴチソーって感じじゃなかったって訳ですワ
将来が不安になるニュースばかりの世の中で、離れた街から大人になった姪っ子へCongratulation!!
