昼時にちょうど近くにいたので、何年ぶりかのOpen Oven
“デリプレート”
￥900
パン、スープ、デリ2種、ドリンクつき
全部それぞれ選べます
パンはベーグルに
種類も選べて焼きとうもろこしにしました
以前はコーングリッツがついてたけど、今はついてなかったｗ
つぶつぶとうもろこしが入っていて、もっちりしていて皮はほどよくぱりっ
スープは3種類から、ミネストローネ
さいの目お野菜がごろごろｗ
デリはサーモンとズッキーニのキッシュ
臭みのないサーモンとズッキーニ、とろっと玉子の甘みのアパレイユが合う！
それとエビとブロッコリーのサラダ
ぷりっぷりのエビいっぱい
ドリンクはアイスコーヒー
久しぶりのOpen Ovenランチおいしかった
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山梨では山梨名物もちゃんと食べてきました
“ほうとう”
山梨といったらほうとうですよねｗ
“馬刺し”
そして観光も・・・
先日山梨のお友達のところへ友達と遊びに行きました
ランチに素敵なカフェへ連れて行ってくれました
『農カフェ hakari
』
マクロビオティックやベジタリアンの食事を中心とした穀物菜食のカフェ
ランチメニューは3種類あったけど、ちょっと遅い時間に行ったためプレート以外完売。。。
でもプレート食べたかったからよかった～
“hakariプレート”
メイン：車麩のフライ
おかず：ゆでナス オクラソース、ズッキーニのサブジ、もやし・切干大根・豆苗のナムル、レタスとのりのサラダ、ひじきペーストのカナッペ
ご飯は玄米か雑穀が選べますｗ
おかずちょこちょこいっぱいでうれしい
とくにナムルがおいしかったな～！ひじきペーストのアイディアと味も良かった！
ベジだけど全体的に油使いが多かったかなｗ
トマトとレタスのスープ
目の前は巨峰畑
食材の販売店も併設されていて、店頭では破格な安さの桃が売ってて思わずゲット
山梨でも素敵なカフェに出会えましたｗ
何も言わずともこういうところに連れてきてくれたお友達に感謝
少し前にお友達たちと自然食Dinner
銀座にある『日水土 』へ
こちらも行ってみたかったのでみんなと行けてうれしい
みんなで乾杯
Dinnerコースから、一番手頃なお野菜コース“日”を
アミューズ
右上は生でも食べれる白いとうもろこし
あまい！
ハーモニーミックスサラダ
た～っぷりのリーフレタスの下には野菜がいっぱい隠れてたｗ
そして上の切干大根が太くて歯ごたえばっちり！
ちょっとオイル多めだったかな・・・
野菜料理の盛り合わせ
これがボリュームいっぱい
とくに右下のナスグリルにとうもろこしのソースがかかったものがおいしかった～！
トマトのグリルも火を通したトマトの甘さぎっしりｗ
羽釜炊きの自然栽培米とお味噌汁
ここまでで意外と満腹～
でもご飯ちょっぴり盛りだったので、ちょうどいい！
でもでも、、、玄米かと思っていたから、5分づき？米だったのはちょっと残念
どのお料理も1品1品丁寧に調理されていて、お野菜もおいしくって満足
お客さんもほとんど女性！そして満席！
今度はランチで来たいな～
土用の丑の日にはいつもうなぎ
おいしいお店もたくさんあるけど、私はおうち派
今年はうなぎが高い。。。
でもせっかく食べるなら、ちゃんと国産を
さらに今年は二の丑の日も食べましたｗ
まったりおうちご飯
うなぎが食べたいとのリクエストもらって、うなぎちらし～
うなぎには日本酒？って思って、でも日本酒飲めない・・・って思って、スパークリングの日本酒をリクエストさせてもらいました
おいしくってうなぎにもあってどんどん進んでしまいました（笑）
こういうまったりウチのみご飯も楽しいな
